Apoyo a la producción, procesamiento, transformación y comercialización de miel de abeja en comunidades del PN ANMI Serrania del IÑAO, Municipio de Villa Serrano
En la gestión 2012, se tuvo una producción de miel de 730 Kg., según información del PN
ANMI Iñao, con expectativas de recoger 2900 Kg., en la presente gestión, esta producción se
está comercializando a un precio de 25 Bs., en el lugar y a granel, lamentablemente por la
dificultad de acceso hay problemas en la comercialización, lo que repercute en los ingresos
para el productor.
El volumen total esperado hasta la culminación del proyecto del PN ANMI Iñao es de
11.000,00 Kg., considerando 10 colmenas por familia, actualmente se cuenta con 6 por familia,
iniciando el proceso de producción.
Con estos antecedentes los productores actualmente están generando ingresos bajos, que
pueden quitar el interés a la producción de miel, generando valor agregado y comercializando
de manera asociada generará mejores ganancias estimulando a nuevas inversiones familiares.
Actualmente el proyecto BIOCULTURA, está construyendo infraestructura para la asociación
destinada al acopio y procesamiento y transformación, lamentablemente el equipamiento no
está considerada por esta fuente financiera.
El problema central que ha sido identificado de forma participativa por hombres, mujeres,
autoridades y demás actores, son los “altos grados de pobreza de las familias campesinas” al no
contar con iniciativas económicas, que no afecten al medio ambiente, cuyas causas, son:
-Distribución inequitativa de los recursos económicos dentro de la cadena productiva; el
productor es quien corre mayores riesgos en el eslabón producción, sin embargo este
esfuerzo no es correspondido al momento de la distribución de los recursos económicos,
obteniendo ganancias bajas, mientras que los demás actores (intermediarios), obtienen
ganancias jugosas.
-Escaso equipamiento e infraestructura para ofertar un producto competitivo; si bien el
mercado tiene un déficit en cuanto a la oferta (43% de la demanda), es fundamental que
el productor cuente con lo suficiente (equipos, conocimientos e infraestructura) para que
pueda ser más competitivo y buscar las mejores opciones.
-Desarticulación de productores y productoras de los canales de comercialización y
mercado; debido a los rubros y escasos volúmenes de producción y productividad, hace
que la producción responda en el mejor de los casos para su propia alimentación y muy
poco (excedentes) para la venta.
-Escasa disponibilidad de capital para apoyar nuevas iniciativas económicas; el
municipio como también las familias campesinas, invierten muy poco en nuevas
iniciativas o reinvertir en la actividad, lo que se traduce en poca
provisión/disponibilidad de insumos e infraestructura de apoyo a la producción,
servicios limitados de capacitación y otros.
 

Project Snapshot

Grantee:
Asociación de Apicultores Ecológicos del PN ANMI Serranía del IÑAO
Country:
Bolivia
Area Of Work:
Biodiversity
Operational Phase:
Phase 5
Grant Amount:
US$ 29,956.71
Co-Financing Cash:
Co-Financing in-Kind:
US$ 32,789.17
Project Number:
BOL/SGP/OP5/Y2/FSP/13/24
Start Date:
12/2013
End Date:
8/2014
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Gender Focus
Como parte de la incorporación de la perspectiva de género es necesario aspectos de participación por fase, consideraremos en las siguientes fases: En la fase de implementación implica garantizar la participación equitativa de hombres y mujeres en los procesos de toma de decisiones. En la fase de monitoreo implica dar seguimiento a los impactos de las intervenciones tanto en los hombres como en las mujeres. En la fase de evaluación significa garantizar la participación equitativa de hombres y mujeres –tanto en la definición de criterios de evaluación como en la consideración de sus percepciones-, que los avances en términos de equidad de género sean evaluados explícitamente y que en el equipo de evolución exista balance de género y sensibilidad de género. Al finalizar el proyecto podremos visualizar el grado de participación de las mujeres, principalmente en todas las actividades de transformación y comercialización de miel. • Cuál es el rol que se espera de las mujeres y de los hombres en los procesos de transformación y comercialización de miel y sus derivados? • En qué actividades del sector se concentran los hombres y en cuales las mujeres? c) Cuál es el rol de hombres y mujeres en el proceso de toma de decisiones? • Qué obstáculos enfrentan las mujeres para realizar sus tareas productivas? • Existen impedimentos legales, económicos sociales o culturales a la participación de la mujer en el proyecto (en algunos países de la región de América Latina y el Caribe esto es frecuente en el sector agrícola). • Existen ventajas en la participación de la mujer, aunque ella no sea la productora o quien toma las decisiones, al tener una incidencia significativa sobre los hijos y en el caso de las mujeres jóvenes, al contar con mayor nivel de escolaridad que los hombres?
Notable Community Participation
La demanda del proyecto ha surgido a partir de la “AEPSIMS” donde los socios son considerados como beneficiarios del proyecto, quienes en reuniones identificaron los problemas que les aquejan y las posibles medidas requeridas para solucionar a estos problemas, aspectos que han hecho para que las familias beneficiarias acudan a instituciones con presencia en la zona en busca de financiamiento. El hecho es que la demanda haya surgido a partir de la asociación, garantiza que existirá involucramiento de los socios en el proyecto. Un aspecto considerado clave para que la Asociación se apropie del proyecto, es su participación en el financiamiento del proyecto. La comunidad aportará con mano de obra desde la construcción del centro de acopio que actualmente está en plena construcción. Para conseguir el involucramiento de la comunidad, se realizará las siguientes actividades. • Explicación del proyecto a la Asociación. Como producto de esta actividad debe obtenerse un acta donde la Asociación se compromete participar del proyecto. • Realización de talleres periódicos, donde se informe a la comunidad sobre los avances del proyecto. En caso de existir deficiencias, es en esta instancia que debe solucionarse. • Participación active de los socios en los acuerdos comerciales y de venta de sus productos.
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