Becas de estudio en investigación y creatividad de modelos de emprendimiento gastronómicos y servicios hoteleros – Proyecto UNICO
Becas de estudio en investigación y creatividad de modelos de emprendimiento gastronómicos y servicios hoteleros – Proyecto UNICO
El proyecto UNICO tiene como objetivo “convocar a jóvenes provenientes de comunidades campesinas de todo el país a participar en la beca de formación en investigación y creatividad de modelos de emprendimiento gastronómicos y de servicios hoteleros, que incrementen su capacidad de transformación en sus regiones”.

El Proyecto UNICO propone una beca de formación para jóvenes de comunidades campesinas; proyecto que pretende unir la cocina con la agricultura en una comunicación directa. La beca del Proyecto UNICO está enfocada en investigación y creatividad de modelos de emprendimiento gastronómicos y de servicios hoteleros, que incrementen la capacidad de transformación en las iniciativas comunitarias de los biocorredores.

La formación considera tanto los conocimientos técnicos en cocina, servicio y alojamiento; así como también inducción en estrategias en modelos PIMES. La formación está basada en tres ejes:

1. Transformadores:
Si conoces tu tierra y sus productos, transfórmalos, mejóralos a través de la técnica.
Se aplicarán módulos de aprendizaje de tres meses en tres temas: servicio, atención al cliente y hospedaje comunitario.

2. Emprendedores:
Genera un nuevo entorno económico para tu comunidad a través de la creación de nuevas empresas sostenibles y que estén dentro del marco legal. Te apoyaremos con la consecución de capital semilla a través de nuestro círculo empresarial.

3. Formadores:
Comparte tus conocimientos terminada tu formación, impulsarás la trasformación de tu comunidad transmitiendo toda la información recopilada.
 
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Project Snapshot

Grantee:
Fundacion Centro Lianas
Country:
Ecuador
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 12,000.00
Co-Financing Cash:
US$ 22,020.00
Co-Financing in-Kind:
Project Number:
ECU/SGP/FSP/OP6/BD/17/21
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
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Indicators
Livehood
Number of households who have benefited* from SGP project 8

SGP Country office contact

Ms. Ana María Varea
Phone:
(593-2) 3824240 ext. 3101
Email:
Sr Johana Jácome
Phone:
(593-2) 3824240 ext. 3101
Email:

Address

Centro Corporativo Ekopark (Av. Nayón y Av. Simón Bolívar)
Quito, Pichincha, 593

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