La Asociación de desarrollo ?María de los Ángeles? al ejecutar la II Fase del proyecto estará capacitada y contará con los equipos adecuados, para transformar las vainas de algarroba en productos como algarrobina, café y polvo de algarroba, cuyo mayor valor agregado generará una fuente constante de ingresos económicos. La transformación de la algarroba en algarrobina revalorará una hectárea de algarrobo de US$ 41.00 a US$ 309.00, y por concepto de producción de miel orgánica certificada se logrará ingresos del orden de US$ 87/Ha./año, lo que hace un total de US$ 396.00/Ha./año. Estos ingresos convenientemente manejados seguirán capitalizándose para la Asociación, buscando expandir su mercado, mejorando los canales de comercialización, e implementando alianzas estratégicas con otras empresas, de tal forma que la visión sea de crecimiento sostenido de la producción.

La Asociación de desarrollo ?María de los Ángeles? al ejecutar la II Fase del proyecto estará capacitada y contará con los equipos adecuados, para transformar las vainas de algarroba en productos como algarrobina, café y polvo de algarroba, cuyo mayor valor agregado generará una fuente constante de ingresos económicos. La transformación de la algarroba en algarrobina revalorará una hectárea de algarrobo de US$ 41.00 a US$ 309.00, y por concepto de producción de miel orgánica certificada se logrará ingresos del orden de US$ 87/Ha./año, lo que hace un total de US$ 396.00/Ha./año. Estos ingresos convenientemente manejados seguirán capitalizándose para la Asociación, buscando expandir su mercado, mejorando los canales de comercialización, e implementando alianzas estratégicas con otras empresas, de tal forma que la visión sea de crecimiento sostenido de la producción. En base a la capacitación recibida, se tendrá personas líderes en cuanto a ventas, como también en la parte productiva; de tal forma que los socios tengan una visión clara que puede vivir a partir de la gestión de sus recursos naturales, generándose fuentes de trabajo, lo que será el motor para mantener el interés en el funcionamiento de la planta y de las demás actividades. La Directiva de la Asociación será la responsable de administrar todos los recursos generados por el proyecto, e ir capitalizándose a fin de incrementar el capital de trabajo tanto para la apicultura, transformación de algarroba y otras actividades, apuntando esto a hacer sostenible las actividades a partir del bosque manejado y los socios apostarán por conservar mayores áreas, dado que se está aprovechando las posibilidades productivas del bosque, así mismo se considera que la tecnología que se está implementando responde a las condiciones y aptitud productiva del bosque, cabe mencionar además que los costos que hayan en la planta después de entregado el proyecto se autofinanciarán a partir de la producción e ingresos que los comuneros obtengan; de tal manera que el proyecto sea sostenible en el tiempo.

La Directiva de la Asociación será la responsable de administrar todos los recursos generados por el proyecto, e ir capitalizándose a fin de incrementar el capital de trabajo tanto para la apicultura, transformación de algarroba y otras actividades, apuntando esto a hacer sostenible las actividades a partir del bosque manejado y los socios apostarán por conservar mayores áreas, dado que se está aprovechando las posibilidades productivas del bosque, así mismo se considera que la tecnología que se está implementando responde a las condiciones y aptitud productiva del bosque, cabe mencionar además que los costos que hayan en la planta después de entregado el proyecto se autofinanciarán a partir de la producción e ingresos que los comuneros obtengan; de tal manera que el proyecto sea sostenible en el tiempo y sus actividades serán replicadas a otras zonas cercanas a la comunidad.

Se prevé dictar cursos de capacitación en las actividades que comprende el proyecto, para lo cual los técnicos responsables por actividad, dictarán charlas, ayudados con la preparación de folletos sencillos que lleven el mensaje claro de lo que se propone capacitar. Serán 10 cursos. En la parte que corresponde al funcionamiento de la planta procesadora, habrá un rubro especial para la capacitación, pasantías, visitas a otras experiencias, para asegurar un buen desempeño de los socios que trabajarán en la planta, lo que estará ligado a obtener un producto de buena calidad. Mayormente estará dirigido a 20 mujeres que conforman el grupo que conducirá la planta. Así mismo se dictarán cursos de fortalecimiento comunal, capacitación empresarial y cursos de transformación; para apoyar la difusión del proyecto se tiene proyectado hacer una campaña radial, reproducir 3 gigantografías y finalmente redactar la sistematización de la experiencia. A fin que no se crucen las capacitaciones con los quehaceres y trabajos de los comuneros, siempre se coordinará con ellos previamente, dado que en la comunidad existen fechas festivas que es parte de las costumbres, de tal manera que participen la mayor cantidad de hombres y mujeres de los caseríos comprometidos. Así se capacitará convenientemente a 20 personas en el manejo de la planta de transformación, un grupo de promotores para la miel orgánica participando 20 personas, y 50 comuneros bien entrenados en el almacenamiento de los pastos, sobretodo aquellos más identificados con la ganadería, de la misma manera se dictarán charlas a los niños de la escuela primaria de Vega Honda, Alto El Gallo y Santiaguero, comprometiéndose a 50 alumnos de los diferentes grados. Se realizarán capacitaciones para ganar experiencia en ventas, análisis de mercado, para lo cual ser formarán promotores, y se prevé la presencia de personas que se dedican a este negocio. Después de instalada la planta y antes de iniciar la producción, se harán algunas pasantías en otra planta, como parte del adiestramiento y entrenamiento (desarrollo de capcidades) a fin que aprendan las relaciones materia prima ? producto, control de calidad, problemas en la producción, de tal manera que un grupo de beneficiarios del proyecto interioricen las experiencias en el procesamiento de la algarroba.