El objetivo de proyecto es la reducción de los efluentes liberados por la industria casera de aceitunas de mesa emprendida por 30 integrantes de la Cooperativa "Aimoarauco" de Aimogasta y Arauco, Departamento Arauco (La Rioja) concentrando la producción en un centro único y comunitario. El área donde se desarrollará el proyecto corresponde a la Provincia Fitogeográfica del Monte Xerofítico (Monte de Sierras y Bolsones), con una precipitacion media anual de 90 mm, el suelo con escasa o nula cobertura vegetal, fuertes vientos que generan la desertificación. En este ambiente la conservación del suelo y uso racional del agua resultan esenciales. La producción y elaboración de aceitunas constituye la base de la economía regional, especialmente para los pequeños productores. Sin embargo, estas actividades demandan grandes volumenes de agua, tanto para riego de los cultivos como para la elaboración, actividad quegenera abundates efluentes liberados a los cursos de agua o en los predios provocando la contaminación ambiental. La contaminación se agrava por la dispersión de la actividad ante la falta de un centro de industrialización comunitario.