La Comunidad San Francisco Angulo es una comunidad que está enmarcada dentro del desarrollo antes expuesto ya que esta presenta este tipo de problemas sin embargo se ha desarrollado una primera fase la cual ha dado buenos resultados ya que se presentado cambio en las familias, aceptación del uso de las cocinas y además han experimentado la reducción en el consumo de leña sin embargo la necesidad continua por lo que la Directiva Comunal a través de la Alcaldía Municipal de Tecoluca, Unidad de Salud, ISTA, Asociación Madre Cría han tenido platicas de las necesidades mas sentidas identificando como prioridad la Deforestación en la zona de las comunidades y tener una alternativa de Producción y Consumo Nutricional para la niñez, debido a esto las organizaciones han trabajado arduamente en llevar una alternativa a este tipo de problema encontrándose el problema en tres puntos de vista:

SISTEMAS AGROFORESTALES DE MADRECACAO PARA PROTEGER LOS RECURSOS NATURALES DE LA ZONA Y ALTERNATIVA PARA MATERIA PRIMA PARA LAS ESTUFAS MEJORADAS: Para el 60% de la población rural la materia prima para la extracción de la leña son los árboles que están al contorno de su casa o en la periferia de la comunidad por lo tanto se va degradando poco a poco los Recursos Naturales de la zona.

La comunidad San Francisco Angulo tienen este tipo de problemas ya que los(a) miembros de la comunidad extraen la leña de estos árboles. Con la implementación del proyecto se dará seguimiento y recuperación de los árboles de fase I y se establecerán Sistemas Agroforestales en la modalidad de Cerca Viva utilizando la especie maderable de Madre Cacao ya que según estudios del CATIE es una de las especies mas utilizadas y preferidas por los(as) habitantes de la zona rural porque además de tener éxito en programas de reforestación es una especie fijadora de nitrógeno, y puede ser reproducida por siembra directa, estacas y en Viveros y así ser utilizada como la materia prima para las estufas mejoradas. Estas serán sembradas en áreas comunales, zona verde y parcelas de los(as) beneficiarios(as), con el propósito de reducir la tala de árboles del contorno de la comunidad. Esta problemática es la mas sentida en la comunidad por lo tanto La Comunidad están dispuesta a proporcionar la Contrapartida que fuera necesaria para la implementación de estos Sistemas Agroforestales, desde la implementación hasta el traslado definitivo y manejo posterior cada uno de los(as) beneficiarios(as) este consciente de la necesidad de tener un Bosque como alternativa para reforestar y obtener la materia prima primordial.

FALTA DE UN ESTUDIO PRACTICO PARA LA VALIDACION DE LAS ESTUFAS MEJORADAS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS Y EVACUACIÓN DEL HUMO DOMICILIAR: Según TESIS elaborada por estudiantes de la Universidad de El Salvador, el principio de funcionamiento de las Estufas Mejoradas Tipo Armenia, es el ahorro de la leña, que se consigue al mejorar la combustión con una buena circulación de aire, permitiendo una mejor distribución de la llama y conservando el calor en el interior de las estufas. Las cocinas Armenia, al igual que otras cocinas ahorradoras de leña, minimizan la contaminación por humo dentro de la cocina y a la vez maximizan la utilización de calor por contar con tres hornillas que se pueden utilizar al mismo tiempo, lo cual con el fogón tradicional (una hornilla) se perdería.

Según el CATIE el consumo de leña por habitante en la zona rural es de 3.05 a 3.10 Kg/hab./día, por lo tanto con la Validación de las cocinas mejoradas tipo Armenia mediremos en que medida se puede reducir este consumo y con un grupo de 15 familias se medirá la disminución del consumo de leña.

A través de la implementación del proyecto se valorara la eficiencia en campo de la estufa mejorada tipo Armenia construidas en San Francisco Angulo y se hará un análisis de como los(as) beneficiaros(as) han adoptado esta tecnología en otras palabras se vera el nivel de empoderamiento a corto plazo, así como otros componentes con reducción de leña, etc. Comparando datos con publicaciones ya hechas al respecto de este tema.

FALTA DE UNA ALTERNATIVA NUTRICIONAL PARA SATISFACER LAS NECESIDADES ALIMENTICIAS DE LA POBLACION. En la Comunidad San Francisco Angulo se cultivan varios productos de los cuales podemos mencionar Maíz, Fríjol, Pipían, Ejote; Frutales Guineo y Papayo, estos se cultivan en un 95%.
Sin embargo, no existe una alternativa de producción y consumo bien definida que mejoren la Nutrición a nivel de la niñez de la comunidad por lo tanto con este proyecto queremos implementar el establecimiento de Unidades Productivas (gallinas indias) y dar un seguimiento a las parcelas de cultivos no tradicionales (Pipían, Chile Verde y Pepino) como una fuente nutritiva y además se puede generar un ingreso al núcleo familiar; en vías de reducir los daños que son producidos al ecosistema familiar y comunal.

En cuanto a los recursos naturales de la Comunidad San Francisco ángulo, son ampliamente exigidos; la madera y la leña que son utilizados por la comunidad para el cocimiento de sus alimentos, cercado de parcelas y recambio o refuerzos de piezas deterioradas en sus viviendas con el Proyecto se pretende contribuir a reducir el consumo de madera y leña en la zona de San Francisco Angulo a través de capacidades complementarias para hacer un uso eficiente de la materia prima (leña) para consumo propio de los(as) pobladores y servir como demostración de las posibilidades de Uso Sostenible de los Recursos Naturales en la zona del proyecto.

De igual manera se sistematizara la experiencia sobre el uso y manejo de las Estufas mejoradas a través de un estudio práctico de la tecnología en la comunidad San Francisco Angulo para tener una base de referencia para otros proyectos o estudios del Programa de Pequeñas Donaciones.

OBJETIVO GENERAL: Tener un Uso Sostenible de las Recursos Naturales en La Comunidad San Francisco Angulo.

OBJETIVO ESPECÍFICO 1: Establecer 50 Sistemas Agroforestales de Cercas Vivas de Madrecacao, como Alternativa Energética en la Comunidad San Francisco Angulo, Tecoluca.

OBJETIVO ESPECÍFICO 2: Construir 15 estufas mejoradas tipo Armenia para el Desarrollo de un Estudio practicó sobre el uso y manejo de la tecnología, en la Comunidad San Francisco Angulo, Tecoluca.

OBJETIVO ESPECÍFICO 3: Establecer 5 Unidades Productivas Comunales Piloto, como alternativa nutricional en 15 familias de San Francisco Angulo, Tecoluca.

Dentro del Objetivo No 1. Podemos mencionar las siguientes actividades:

1. Actividad No. 1: PRODUCCIÓN DE 12,000 PLANTAS FORESTALES
Dentro de esta actividad se tiene prevista la producción de 12,000 plantas forestales en Sistemas Agroforestales en cerca viva; en el cual la comunidad aportaran la mano de obra no calificada en concepto de contrapartida, en las diferentes labores culturales, los(as) beneficiarios(as) del proyecto trabajarán en el establecimiento de este Sistema el cual tendrá la Variedad de Madrecacao, las cuales serán establecidas para reforestar el Área Comunal, Zona verde y las parcelas de los mismos beneficiados; al mismo tiempo se le dará un seguimiento, mantenimiento y aprovechamiento al bosque de la fase I para poder recuperarlo.

Dentro los resultados esperados se tienen la producción de 12,000 plantas forestales, el Establecimiento de 50 Sistemas Agroforestales de Madre Cacao, 35 jefes de familias capacitados en el establecimiento de Sistemas Agroforestales, 15 jefas de familias capacitadas en Establecimiento de Sistemas Agroforestales, educación ambiental.

2. Actividad No. 2: ESTABLECIMIENTO DE 50 SISTEMAS AGROFORESTALES EN CERCAS VIVAS.
Dentro de esta actividad se tiene el establecimiento de 50 Sistemas Agroforestales en Cerca Vivas de Madrecacao comprendido en Área comunal, Zona Verde y Parcelas.
Dentro esta actividad cabe recalcar que la especie a utilizar será una, la cual es Madrecacao, todo esto tendrá un distanciamiento de 1 ? 1.5 mts
Dentro los resultados esperados tenemos el establecimiento de 50 sistemas agroforestales en cercas vivas. Sembrar 12,000 plantas de Madre cacao en San francisco Angulo.
Las labores que se realizan antes de establecer una plantación son: la limpieza del terreno y apertura de hoyos para plantas en bolsos. Los distanciamientos que se ocuparan serán según la identificación de cada uno(a) de los(as) beneficiarios(as): Para el establecimiento de Cercas vivas será de 1 a 1.5 m entre planta, la profundidad del hoyo será de 30 ? 40 CMS y un diámetro del hoyo de 20 ? 25 CMS.
El manejo será una capacitación alterna que se les dará a los(as) beneficiarios(as) del proyecto para su manejo posterior y aprovechamiento.
Se debe de tomar en cuenta que en este objetivo se le dará un seguimiento y aprovechamiento a la plantación anterior por lo tanto se tendrán jornales para las diferentes labores culturales de la plantación anterior. Se fortalecerán capacidades de las familias para darle un buen manejo y aprovechamiento al bosque energético que servirá como materia prima para las cocinas ahorradoras de leña.

3. Actividad No. 3: DESARROLLO DE 2 CAPACITACIONES.
Se desarrollaran 2 capacitaciones en lo que respecta a este objetivo los temas a desarrollar son los Siguientes: Medio Ambiente y Reforestación una necesidad vital, Viveros Forestales y manejo de la plantación a implementar (Madrecacao) esto será dirigido a 50 Jefes(as) de familias de las cuales 35 serán hombres y 15 mujeres; además de estos se prevé la participación activa de todo el grupo familiar ya que no solamente los(as) jefes(as) de familia son los(as) beneficiarios(as) del proyecto por lo tanto será dirigido a niños y niñas de la comunidad.

Dentro del Objetivo No 2. Tiene las siguientes actividades:

4. Actividad No. 4: DESARROLLO DE 3 JORNADAS DE CAPACITACIÓN SOBRE CONSTRUCCIÓN, USO Y MANTENIMIENTO DE COCINAS. Se realizarán 3 jornadas de capacitación, se formaran tres grupos de 5 personas. Se capacitará en la construcción, uso y mantenimiento de las cocinas mejoradas tipo Armenia, aplicando metodología teórico práctico ya que se construirá una cocina modelo entre todo el grupo, cada grupo se capacitará en 5 días en jornada de 3 y 4 horas; se buscará crear desarrollo de capacidades de las familias del proyecto para que sean ellos quienes puedan replicar la técnica.
Además se les explicará los resultados económicos, ambientales y de salud que obtendrán. De igual manera aplicando la técnica de aprender-haciendo se les explicará y enseñará cómo usar de una buena manera la cocina para mayor eficiencia realizando una práctica con una cocina, quedará de manifiesto con el uso, la disminución que se tendrá de leña para las cocinas.
Dentro de las capacitaciones se dará una de Manejo de Desechos Sólidos participando 15 mujeres y 30 niños(as) se utilizara un video.

5. Actividad No. 5. CONSTRUCCIÓN DE 15 COCINAS. La base de la cocina son 3 muñecos de 0.60 mt de alto para colocar la plancha de Cemento de 0.85 metro de ancho por 1.55 metros de largo; El albañil construirá las cocinas bajo la supervisión técnica. Se aportara la mano de obra no calificada como contrapartida comunal. Sobre esta plancha se construirá la cocina, la cual se construirá con 30 ladrillos de barro colocados de lazo en tres hiladas, con dos hornillas secundarias y una principal, posee chimenea compuesta de tres tubos de cemento de 4 pulgadas, y un capacete ó gorro de la chimenea. El diseño de la cocina se hará según el requerimiento de la familia, ya que existen familias que para obtener el sustento familiar venden tortillas por consiguiente el diseño de esta cocina es diferente a las otras.
Dentro de esta actividad se desarrollara un estudio practico de la técnica de construcción de las estufas mejoradas tipo Armenia a nivel de campo para lo cual tomaremos a 10 beneficiados al azar de las cocinas ya construidas y 10 de las nuevas; al mismo tiempo se diagnosticara el nivel de adopción o desarrollo de capacidades en la comunidad ya que esto será un fortalecimiento de sostenibilidad de la comunidad.
El Estudio comenzara desde la construcción pasando por las diferentes quemadas hasta la cocción de los alimentos; dentro del estudio tomaremos puntos tales como mezcla para construir la cocina, tipos de quemadas, duración de días de quemadas, tipo de leña a utilizar, cantidad de leña, tamaño de leña, Consumo diario de leña una vez ya construida entre otros en tal medida al obtener nuestros datos serán comparados con otros ya publicados (Tesis UES).

6. Actividad No. 6: DESARROLLO DE 75 VISITAS DE MONITOREO Y SEGUIMIENTO. Se realizará monitoreo continuo a través de visitas domiciliares 5 visitas por familia teniendo 75 visitas para evaluar los cambios reflejados a corto plazo en cada familia y los efectos producidos en la disminución de las infecciones respiratorias agudas en los miembros de cada familia especialmente en los niños y niñas. De igual manera se hará un análisis real de la disminución en cantidad de uso de leña domiciliar del proyecto anterior con estas nuevas que se harán, el instrumento será una hoja de supervisión ó bitácora; se realizará monitoreo y seguimiento a las otras cocinas de la fase anterior para evaluar su eficiencia o como se ha estado manejando hasta el momento.
Se realizara una Campaña de limpieza en coordinación con la Comunidad, Unidad de Salud de Tecoluca, Alcaldía Municipal de Tecoluca, Centro Escolar y otros organismos presentes en la zona. El número de participantes será de 40 jefas y jefes de familia de la comunidad y 60 alumnos(as) del Centro Escolar. Previo a la campaña se utilizara un equipo de perifoneo para que los(as) beneficiarios(as) del proyecto estén enterados(as) a donde estarán los diferentes puntos de recolección. Se establecerán centros de acopio para la recolección de la basura, para lo cual se les entregará a los(as) participantes sacos de nylon para recolectar la basura y llevarla al centro de acopio donde será recolectada por los camiones del tren de aseo de la municipalidad.

Dentro del Objetivo No 3. Tiene las siguientes actividades:

7. Actividad No. 7: IMPLEMENTACIÓN DE 5 UNIDADES PRODUCTIVAS CON MÓDULOS DE GALLINAS PONEDORAS. Este será un componente tradicional del sistema de producción familiar lo que significa que la familia obtiene de esta actividad huevos y carne, es decir proteínas para su dieta alimenticia; igualmente, obtendrá un ingreso adicional como resultado de venta de carne y huevo.
El sistema a ocupar será de "Semi encierro" que consiste, como su nombre lo indica, en mantener las aves en un espacio cerrado o corral para protegerlas de los depredadores y las inclemencias del tiempo. Este tipo de corrales tendrán una zona de pastoreo; por lo general los módulos tendrán un área de 50 mts2 En el corral las aves recibirán el alimento en comederos y el agua en bebederos dentro del corral hay un albergue techado con un lugar para que las aves duerman y nidales para pongan sus huevos.
El corral será construido en un lugar seco, parejo, que no se inunda protegido de los vientos fuertes, alejado del camino y cerca de la casa.
La cantidad de gallinas que tendremos será de 15 gallinas por modulo a lo cual le agregaremos un gallo mejorado; cada modulo contara con su respectivo plan profiláctico y alimentación durante 10 meses. Cuando hablamos de la alimentación se hará un concentrado balanceado en base a una dieta requerida diaria, al mismo tiempo se tendrá el sistema de lombricultura el cual tendremos en cajas de 2x1 al cual le agregaremos estiércol, desechos sólidos orgánicos, tierra y un kilo de lombrices; esta modalidad tiene la finalidad de producir lombriabono y Alimento de origen proteico suplementario para nuestras gallinas indias. En lo que se refiere al plan profiláctico tendremos la consultaría de un especialista por 6 meses el cual dará ciertas capacitaciones en los temas de Lombricultura, El sistema de las Unidades Productivas, Alimentación, etc.
Al mismo tiempo ya que esta actividad es para fines productivos y de consumo la sostenibilidad de estos módulos caerá en esos 2 aspectos por lo tanto a la producción de Huevo y carne le agregaremos el componente de pollitas o pollitos para lo cual instalaremos 5 incubadoras artesanales para poder producir 30 huevos por incubadora dicho pollitas servirán para renovar los ciclos de producción de los diferentes modulo así como también vender a todos aquellos que quieran incorporarse a este tipo de actividad.

8. Actividad No. 8: UNA GIRA DE INTERCAMBIO. Con la finalidad de conocer y dar a conocer las experiencias sobre Establecimiento de Bosques Energéticos, Construcción de Cocinas, Establecimiento de Patios Productivos financiados por el PROGRAMA DE PEQUEÑAS DONACIONES, participarán los miembros del comité ambiental; a los(as) beneficiarios(as) participantes se les dará alimentación y transporte.