COS/SGP/OP4/CORE/07/04. ASOPRODI - Asociación de Productores de Café Diferenciado y otros. Disminuir la Contaminación e integrar el sistema de producción, Producción Orgánica de Hortalizas en Invernaderos de Bajo Costo y Diversificación con Musáceas, árboles frutales y maderables.
COS/SGP/OP4/CORE/07/04. ASOPRODI - Asociación de Productores de Café Diferenciado y otros. Disminuir la Contaminación e integrar el sistema de producción, Producción Orgánica de Hortalizas en Invernaderos de Bajo Costo y Diversificación con Musáceas, árboles frutales y maderables.
ASOPRODI es una organización de café diferenciado cuyo propósito es mejorar el nivel de vida de las familias asociadas a la organización, produciendo en armonía con el ambiente.- La Organización tiene su inicio en 1999, con una capacitación que impartió COCAFE, en la cuál se trabajaba de forma orgánica, con está capacitación el pequeño grupo se dio cuenta que se podía trabajar en sus parcelas en forma orgánica y sostenible con el ambiente.- En el año 2000 don Humberto Zúñiga trata de formar un grupo y es en el 2001 que se inicia con 12 productores a trabajar, durante el 2002 se agremian más productores y en agosto del 2003 es que formalmente se constituye el grupo, recibiendo capacitaciones periódicas en diversos temas, trabajando en forma orgánica y sostenible y con el apoyo de las instituciones del Estado y algunas otras organizaciones.
Agua Buena de Coto Brus, es parte de la zona alta del sur del país con alturas sobre el nivel del mar promedios de 1000 a 1150 m, son tierras de origen volcánico (Andisoles), con suelos fértiles, profundos y de topografía de ondulada a quebrada en su mayoría, dedicándose a actividades agrícolas como cultivo de café, plátano, raíces y tubérculos, además a la ganadería.- Debido a la expansión de la frontera agrícola durante los últimos 60 años, estos lugares han sufrido deforestación progresiva, aunado también a las inadecuadas prácticas agrícolas.-

La Asociación de Productores de Café Diferenciado y otros (ASOPRODI) promueve en sus asociados prácticas de producción agropecuarias más amigables con el ambiente, con la ayuda del PPD/ FMAM se pretende hacer más sostenibles las parcelas de los beneficiarios del proyecto, implementando biodigestores ecológicos, disminuyendo el vertido de líquidos y sólidos orgánicos a las quebradas, el uso de leña, la deforestación, el uso de gas embasado, el riesgo de explosiones dentro del hogar y la derogación de recursos, con la ventaja de producir biogas para cocinar y abonos orgánicos.- Con la implementación del invernadero se pretende disminuir el uso excesivo de agroquímicos, la contaminación al suelo, agua y aire, hacer uso de los abonos orgánicos produciendo alimento de mejor calidad, además mejorando las condiciones del suelo y de la parcela.- Con la diversificación con musáceas, árboles frutales y forestales se pretende mejorar la microflora y la degradación de la tierra con mejor infiltración
de agua, retención de humedad, coberturas que eviten la erosión del suelo, mejorando el autoconsumo y los ingresos de la parcela.-

Al completar el proyecto se habrán capacitado a 21 hombres y 16 mujeres en construcción y manejo de biodigestores ecológicos, manejo de cerdos, construcción de invernaderos de bajo costo, producción de abonos orgánicos, control de plagas y enfermedades con extractos de plantas naturales y producción en ambientes protegidos y diversificación de sus fincas.- Al menos 20 productores con biodigestor ecológico funcionando en su parcelas, con una reducción del 90% de gases tóxicos producidos por el humo de la leña además de la reducción del 50% del gas embasado y 50% de la leña que es utilizada en las casas; 45% de los productores de ASOPRODI reducirán el vertido de líquidos y sólidos a las quebradas y ríos.- Al menos 17 productores con invernaderos de bajo costo instalados y produciendo hortalizas orgánicas y de calidad para autoconsumo y feria orgánica del agricultor que se gestiona por parte de la Organización.- 54 hectáreas de parcelas mejoradas con diversificación de musáceas (plátano y banano), árboles frutales y maderables, los cuales mejorarán la cobertura del suelo, la infiltración del agua, la retención de humedad, la microflora del suelo, la belleza escénica, calidad del aire y disminuyendo la contaminación del suelo.- Dentro de las actividades a realizar se iniciaría con un curso de ambientes protegidos, además de otras capacitaciones (cursos, charlas, giras, demostraciones de métodos, entre otros) durante el período 2007, reuniones periódicas de seguimiento entre Junta Directiva y personal del MAG, visitas a fincas de monitoreo, seguimiento, asesoría técnica, evaluación y correcciones en el caso que sean necesarias.-

El proyecto pretende mejorar las condiciones de degradación de tierras, disminución de contaminantes orgánicos, reducir emisión de gases, mejorar la belleza escénica incluyendo algunos componentes productivos que disminuyan la derogación de recursos de los productores que son mejoras que se efectuarán en al menos 54 hectáreas de los 44 productores de ASOPRODI y son acordes con la estrategia nacional del PPD/FMAM.

OBJETIVO GENERAL:
Contribuir a la recuperación de suelos y mejorar la calidad de vida de los agricultores en armonía con el medio ambiente a través de la implementación de biodigestores ecológicos, cultivos de hortalizas en invernaderos de bajo costo y la diversificación con frutales, forestales y musáceas en las 37 fincas de los productores asociados.

Esto se pretende hacer con la ayuda económica de PPD/FMAM, instituciones del Estado MAG, INA, IMAS, etc; que aportarían asesoría técnica, capacitación y seguimiento a la organización y el aporte de mano de obra y algunos insumos por parte de los productores de ASOPRODI de Agua Buena de Coto Brus, con el fin de disminuir los contaminantes orgánicos persistentes producidos en las pequeñas porquerizas que eran vertidos en forma directa a las quebradas y ríos, los cuales se orientarían a producir biogás para cocinar en los hogares de los productores, disminuyendo el uso de leña, la derogación por compra de gas embasado, la liberación de gases contaminantes al medio ambiente, el riesgo de explosiones por manejo de gas embasado y con la ventaja de producir abono orgánico para el mejoramiento del suelo de los invernaderos de bajo costo y huerto casero en el cual habría reducción en el uso de agroquímicos, buenas prácticas agrícolas (rotación de cultivo, cero labranza), además con la diversificación de musáceas, árboles frutales y forestales nativos mejoraríamos la degradación de la tierra, la belleza escénica de la región, la calidad del aire, la microflora y condiciones del suelo y la dieta e ingresos familiares,.-

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
5.1 Disminuir el vertido de contaminantes orgánicos y líquidos producidos de las pequeñas porquerizas a los ríos y quebradas, a través de la instalación de 20 biodigestores ecológicos en las parcelas de los asociados de ASOPRODI.-

5.2 Reducir el uso excesivo de agroquímicos, a través de la instalación de 17 invernaderos de bajo costo para la producción de hortalizas orgánicas, la aplicación de abonos orgánicos y extractos de plantas para el control de plagas y enfermedades.-

5.3 Disminuir la degradación de la tierra y las condiciones agro ecológicas de las parcelas de los socios de ASOPRODI a través de la diversificación con: Árboles frutales, árboles maderables y musáceas (plátano y banano).-
 
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Project Snapshot

Grantee:
Asociación de Productores de Café Diferenciado y otros
Country:
Costa rica
Area Of Work:
Land Degradation
Grant Amount:
US$ 21,500.00
Co-Financing Cash:
US$ 6,000.00
Co-Financing in-Kind:
US$ 18,480.00
Project Number:
COS/SGP/OP4/Y1/CORE/07/04
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Emphasis on Sustainable Livelihoods
Con la construcción de los biodigestores ecológicos integrados al sistema de producción, utilizando los desechos de la porquerizas para la producción de gas metano utilizado entre otros para cocinar en la casas, evitamos la corta de árboles que producen leña, la derogación de dinero de las familias de escasos recursos se disminuiría ya que la materia prima es producida en casa y con un menor riesgo de explosión por presencia de gas envasado dentro del hogar, además habría producción de fertilizantes orgánicos para su uso en el café y el huerto, disminuyendo el vertido de contaminantes orgánicos a las quebradas y ríos.- La implementación de pequeños invernaderos de bajo costo en las parcelas de los asociados de ASOPRODI, traería las siguientes ventajas: se diversificaría la producción con hortalizas orgánicas y de calidad, sin uso excesivo de químicos a un bajo costo.- Las aplicaciones a los cultivos disminuirían y por ende la contaminación al suelo, al agua y al aire, también la erosión disminuiría por trabajar en un ambiente controlado con utilización de buenas prácticas agrícolas, fortalecimiento a feria orgánica del agricultor que promueve ASOPRODI.- La Asociación pretende cobrar a los beneficiarios del proyecto de invernaderos una cuota mensual de ¢3.000= por asociado durante 3 años y al final del período se le devolvería al socio para la reparación y mantenimiento de la infraestructura que se implementaría en la parcela.- Diversificación de las parcelas de los asociados con árboles frutales como aguacate, limones, guabas, manzana de agua, guayaba, y árboles forestales como: Amarillón, Cedro María, Cedro dulce, Cedro Amargo, Aguacatón, Mayo colorado que casi se habían perdido en la zona, huerto familiar con cultivos como tiquizque, yuca, maíz y fríjol y musáceas (plátano y banano).- Todos estos cultivos mejorarían la degradación de la tierra con incremento en la recuperación del mismo, además habría una mejora en la cobertura de suelo, disminución de la erosión, aumento en la infiltración de agua, mayor retención de humedad, aumento de la microflora en el suelo (insectos, hongos, bacterias, lombrices).- El lugar donde se ubica el proyecto es una zona intermedia entre el área de conservación La Amistad Pacífico y el Parque Nacional Piedras Blancas y Corcovado, favorecería el tránsito de especies que se encontraban aisladas, donde el corredor biológico se había cortado.- El aumento en el área de cobertura arbórea también favorecería la disminución del calentamiento global de la tierra y por ende el efecto invernadero (producción de diversos gases), además se podría respirar un aire con menor contaminación (CO2, CO, H2S, Metano, Propano) y de mejor calidad y la disponibilidad de productos para autoconsumo y ingresos a la familia.-
Project sustainability
Contribuir a la recuperación de suelos y mejorar la calidad de vida de los agricultores en armonía con el medio ambiente a través de la implementación de biodigestores ecológicos, cultivos de hortalizas en invernaderos de bajo costo y la diversificación con frutales, forestales y musáceas en las 37 fincas de los productores asociados
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Indicators
Empowerment
Number of women participated / involved in SGP project 10
Biophysical
Hectares of degraded land rest 100
Biophysical
Number of innovations or new technologies developed / applied 2
Livehood
Number of households who have benefited* from SGP project 20

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