Aprovechamiento de los beneficios de la Conservación y uso sostenible de la biodiversidad y el Ecoturismo, la zona de amortiguamiento del ANP Cerro Cacahuatique
La comunidad Los Cimientos está conformada por 150 familias y está ubicada en la zona de amortiguamiento del área natural El Cacahuatique, a 1,200 metros sobre el nivel del mar. Por su condición, la zona es rica en biodiversidad, y principalmente se cultiva café amigable con la biodiversidad, guineo (musáceas), granos básicos (frijol y maíz nativo), miel de abeja, plantas medicinales.
Con el Programa de Pequeñas Donaciones se ha realizado un esfuerzo en iniciar las actividades que queremos desarrollar con este proyecto, ya que estamos produciendo café amigable con la biodiversidad, apicultora orgánica y construcción de un centro de usos múltiples que utilizamos para realizar reuniones, albergar rústicamente a turistas y comercializar productos a precios de costos en la comunidad que generalmente queda aislada por las condiciones climáticas y la ubicación geográfica.
Asimismo, la comunidad ha sido beneficiada con proyectos financiados por el Programa Mundial de Alimentos (alimentos por trabajo) así como proyectos para contribuir al manejo del área con vigilancia (FIAES), mantenimiento de la calle (con los pequeños proyectos de Canadá, con el proyecto Morazán), así como la introducción de paneles solares para iluminación de las viviendas (FONAES).
En la comunidad existen 150 familias agricultoras que cultivan café amigable con la biodiversidad, actualmente la vendemos de formas diferentes, en uva y en pergamino, sin procesamiento adicional, y existe una necesidad de un molino y una tostadora para mejorar los canales y caminos de comercialización
Asimismo, las 221 familias que conformamos la comunidad cultivan pichón de guineo (guineo majoncho, caribe y guayaquil) en 71 parcelas. Con esta actividad generamos ingresos a través de la venta de guineo maduro y verde, cada familia vende separadamente. Actualmente no existe un centro de acopio para mejorar las ventas.
Adicionalmente, existen 200 parcelas cerealeras donde cultivamos granos básicos (frijol y maiz nativo), pero no todas las familias tenemos graneros
También existen pequeños productores de caña comunitarios, y trapiches, pero la comunidad no usamos este dulce para endulzar, hay preferencia por la azúcar, pero se comercializan los batidos, alfeñique, miel de dedo, miel chirla (miel de mesa), guarapo.
Otra estrategia de la comunidad para generar ingresos es la producción y venta de gallina india (sin vacunas, tratamiento de enfermedades auga del mar, conchas del mar, concha de agua, cáscara desirín). La producción promedio es de 10 huevos diarios (50 gallinas) y se venden a US$1.25 la docena. El huevo ya no se prepara en la tuza del elote (chumbo o tarro para no se quebrara, para que no se arruine el huevo se mantiene en una matata de pita colgado).
En la comunidad también existe mucho conocimiento para el uso de plantas medicinales como el izote que crece en los cercos, como la mora, chipilín, hüisquil, culantrillo (alcapate), orégano, berro, altamiz, capestán (chichipinse), jengibre, palo desnudo, chilto (mirto), hierbabuena, ruda, incienso, sábila. Con el apoyo del Cuerpo de Paz, se ha aprendido a hacer shampoo de sábila que se embasa rústicamente.
En la zona también se aprovecha la apicultura orgánica, a través del manejo de 40 cajas de colmena (3 apicultores), que brindan un promedio de 12 botellas de miel.
Con respecto, a la belleza escénica, la comunidad se encuentra en la zona de amortiguamiento del área natural El Cacahuatique, con impresionantes vistas, siendo las principales la Piedra el Grito, Piedra El Zope, El Gachito, Borroñoso, y debido a que todos(as) conocemos sobre los lugares nos podemos convertir en guías locales. También hay una persona que cuenta historias. Para poder atender mejor a los(as) turistas que visitan al área, se cuenta con un centro de usos múltiples (en el cual también se utiliza para comercializar productos) que necesita equipamiento para ofrecer atención mínima a visitantes.
Con el proyecto de aprovechamiento de los beneficios de la conservación y uso sostenible de la biodiversidad y ecoturismo en la comunidad Los Cimientos, Yamabal.
El objetivo específico uno ha sido formulado como el fortalecimiento de la infraestructura para el desarrollo del ecoturismo, bajo el área multifocal, del programa operativo 12 manejo integrado de ecosistemas, enfocado en el desarrollo de esquemas de ecoturismo ambiental sostenible con participación y manejo de las comunidades (ecoturismo, grupo solidario, microempresa). Las actividades que se desarrollarán son las siguientes:
-Ampliación de la infraestructura y equipamiento del Centro de Usos Múltiples con la ampliación de 72 metros cuadrados de corredor, completar la infraestructura mínima de servicios básicos, y el equipamiento mínimo con estantes, escritorios, báscula para contribuir a la comercialización de productos derivados de la biodiversidad)
-Obras de mitigación para el fortalecimiento de usos múltiples, con la construcción de un gavión de 20 metros cúbicos, contar con una barrera de Izote de tres líneas de distancia (que también contribuirá a la seguridad alimentaria y la comercialización de la misma) y la estabilización de 72 metros cuadrados.
-Fortalecimiento de capacidades a través de la participación de talleres de capacitación para la construcción y mantenimiento de gaviones de tres hileras a una distancia lineal de 20 metros), así como la Sistematización de las actividades y patrimonio local a través de la recopilación de historias de las actividades locales.
-Realización de un intercambio de experiencias en el manejo de centros de usos múltiples con la participación de 12 personas y participación en un feria de intercambio de experiencias comunitarias del SGP.
El objetivo especifico segundo, de la conservación y uso sostenible de la biodiversidad, bajo el área multifocal, programa operativo 12 enfatizando el desarrollo de alternativas de subsistencia para rehabilitar las poblaciones de especies endémicas presentes en estos ecosistemas. Las actividades que desarrollaremos son las siguientes:
-Infraestructura y equipamiento para el uso sostenible del café amigable con la biodiversidad, con la introducción de un molino artesanal y una tostadora artesanal, y adecuación de una parte del CUM.
-Empaquetamiento y comercialización de los productos derivados de la biodiversidad por el embotellamiento de miel, empaquetamiento de café molido y tostado, y contar con sus respectivos canales de retribución.
-Equipamiento para la producción de miel amigable con la biodiversidad con la adquisición de cajones, 10 uniformes, 5 ahumadores, 5 cepillos.
-Intercambio de experiencias internacional a México para aprender de la experiencia de productores(as) de miel orgánica capacitados en México y Canadá para luego socializarla con personas de la comunidad y otras iniciativas comunitarias apoyadas por el SGP.
-Fortalecimiento de las capacidades a través del desarrollo de capacitaciones para los procesos de tostado y molido del café amigable con la biodiversidad, así como para el empacado de los productos de café y embotellamiento de miel.
Con el objetivo específico tercero de la recuperación de la biodiversidad en áreas degradadas, bajo el área focal de degradación de suelos, con el programa operativo 15 de degradación de tierras, bajo la actividad elegible de manejo de bosques y tierras forestadas: promoción/fortalecimiento de sistemas autóctonos viables de manejo; a través del desarrollo de las actividades de:
-Seguimiento al huerto de plantas medicinales de altamisa, ciguacate, incienso, albahaca, sábila, salvia, ruda, orégano, albahaca de castilla, chichipinse, zacate de limón, jengibre, izote, tempate, entre otras: con el mantenimiento de los huertos, así como la elaboración y embotellamiento de extractos de sábila y otros productos derivados.
-Recuperación de la biodiversidad en 60 parcelas con la reproducción de musáceas, y la producción de 5 especies de plantas medicinales
-Manejo de 221 parcelas para la seguridad alimentaria con la siembra, mantenimiento y cosecha de cultivos de frijol y maíz nativo.
-Empaquetamiento y comercialización de productos nativos de la biodiversidad (maiz y frijol)
-Fortalecimiento de capacidades para la selección de semilla nativa de maíz y frijol, así como para el manejo post-cosecha y empacado de semilla producida.
Con el Programa de Pequeñas Donaciones se ha realizado un esfuerzo en iniciar las actividades que queremos desarrollar con este proyecto, ya que estamos produciendo café amigable con la biodiversidad, apicultora orgánica y construcción de un centro de usos múltiples que utilizamos para realizar reuniones, albergar rústicamente a turistas y comercializar productos a precios de costos en la comunidad que generalmente queda aislada por las condiciones climáticas y la ubicación geográfica.
Asimismo, la comunidad ha sido beneficiada con proyectos financiados por el Programa Mundial de Alimentos (alimentos por trabajo) así como proyectos para contribuir al manejo del área con vigilancia (FIAES), mantenimiento de la calle (con los pequeños proyectos de Canadá, con el proyecto Morazán), así como la introducción de paneles solares para iluminación de las viviendas (FONAES).
En la comunidad existen 150 familias agricultoras que cultivan café amigable con la biodiversidad, actualmente la vendemos de formas diferentes, en uva y en pergamino, sin procesamiento adicional, y existe una necesidad de un molino y una tostadora para mejorar los canales y caminos de comercialización
Asimismo, las 221 familias que conformamos la comunidad cultivan pichón de guineo (guineo majoncho, caribe y guayaquil) en 71 parcelas. Con esta actividad generamos ingresos a través de la venta de guineo maduro y verde, cada familia vende separadamente. Actualmente no existe un centro de acopio para mejorar las ventas.
Adicionalmente, existen 200 parcelas cerealeras donde cultivamos granos básicos (frijol y maiz nativo), pero no todas las familias tenemos graneros
También existen pequeños productores de caña comunitarios, y trapiches, pero la comunidad no usamos este dulce para endulzar, hay preferencia por la azúcar, pero se comercializan los batidos, alfeñique, miel de dedo, miel chirla (miel de mesa), guarapo.
Otra estrategia de la comunidad para generar ingresos es la producción y venta de gallina india (sin vacunas, tratamiento de enfermedades auga del mar, conchas del mar, concha de agua, cáscara desirín). La producción promedio es de 10 huevos diarios (50 gallinas) y se venden a US$1.25 la docena. El huevo ya no se prepara en la tuza del elote (chumbo o tarro para no se quebrara, para que no se arruine el huevo se mantiene en una matata de pita colgado).
En la comunidad también existe mucho conocimiento para el uso de plantas medicinales como el izote que crece en los cercos, como la mora, chipilín, hüisquil, culantrillo (alcapate), orégano, berro, altamiz, capestán (chichipinse), jengibre, palo desnudo, chilto (mirto), hierbabuena, ruda, incienso, sábila. Con el apoyo del Cuerpo de Paz, se ha aprendido a hacer shampoo de sábila que se embasa rústicamente.
En la zona también se aprovecha la apicultura orgánica, a través del manejo de 40 cajas de colmena (3 apicultores), que brindan un promedio de 12 botellas de miel.
Con respecto, a la belleza escénica, la comunidad se encuentra en la zona de amortiguamiento del área natural El Cacahuatique, con impresionantes vistas, siendo las principales la Piedra el Grito, Piedra El Zope, El Gachito, Borroñoso, y debido a que todos(as) conocemos sobre los lugares nos podemos convertir en guías locales. También hay una persona que cuenta historias. Para poder atender mejor a los(as) turistas que visitan al área, se cuenta con un centro de usos múltiples (en el cual también se utiliza para comercializar productos) que necesita equipamiento para ofrecer atención mínima a visitantes.
Con el proyecto de aprovechamiento de los beneficios de la conservación y uso sostenible de la biodiversidad y ecoturismo en la comunidad Los Cimientos, Yamabal.
El objetivo específico uno ha sido formulado como el fortalecimiento de la infraestructura para el desarrollo del ecoturismo, bajo el área multifocal, del programa operativo 12 manejo integrado de ecosistemas, enfocado en el desarrollo de esquemas de ecoturismo ambiental sostenible con participación y manejo de las comunidades (ecoturismo, grupo solidario, microempresa). Las actividades que se desarrollarán son las siguientes:
-Ampliación de la infraestructura y equipamiento del Centro de Usos Múltiples con la ampliación de 72 metros cuadrados de corredor, completar la infraestructura mínima de servicios básicos, y el equipamiento mínimo con estantes, escritorios, báscula para contribuir a la comercialización de productos derivados de la biodiversidad)
-Obras de mitigación para el fortalecimiento de usos múltiples, con la construcción de un gavión de 20 metros cúbicos, contar con una barrera de Izote de tres líneas de distancia (que también contribuirá a la seguridad alimentaria y la comercialización de la misma) y la estabilización de 72 metros cuadrados.
-Fortalecimiento de capacidades a través de la participación de talleres de capacitación para la construcción y mantenimiento de gaviones de tres hileras a una distancia lineal de 20 metros), así como la Sistematización de las actividades y patrimonio local a través de la recopilación de historias de las actividades locales.
-Realización de un intercambio de experiencias en el manejo de centros de usos múltiples con la participación de 12 personas y participación en un feria de intercambio de experiencias comunitarias del SGP.
El objetivo especifico segundo, de la conservación y uso sostenible de la biodiversidad, bajo el área multifocal, programa operativo 12 enfatizando el desarrollo de alternativas de subsistencia para rehabilitar las poblaciones de especies endémicas presentes en estos ecosistemas. Las actividades que desarrollaremos son las siguientes:
-Infraestructura y equipamiento para el uso sostenible del café amigable con la biodiversidad, con la introducción de un molino artesanal y una tostadora artesanal, y adecuación de una parte del CUM.
-Empaquetamiento y comercialización de los productos derivados de la biodiversidad por el embotellamiento de miel, empaquetamiento de café molido y tostado, y contar con sus respectivos canales de retribución.
-Equipamiento para la producción de miel amigable con la biodiversidad con la adquisición de cajones, 10 uniformes, 5 ahumadores, 5 cepillos.
-Intercambio de experiencias internacional a México para aprender de la experiencia de productores(as) de miel orgánica capacitados en México y Canadá para luego socializarla con personas de la comunidad y otras iniciativas comunitarias apoyadas por el SGP.
-Fortalecimiento de las capacidades a través del desarrollo de capacitaciones para los procesos de tostado y molido del café amigable con la biodiversidad, así como para el empacado de los productos de café y embotellamiento de miel.
Con el objetivo específico tercero de la recuperación de la biodiversidad en áreas degradadas, bajo el área focal de degradación de suelos, con el programa operativo 15 de degradación de tierras, bajo la actividad elegible de manejo de bosques y tierras forestadas: promoción/fortalecimiento de sistemas autóctonos viables de manejo; a través del desarrollo de las actividades de:
-Seguimiento al huerto de plantas medicinales de altamisa, ciguacate, incienso, albahaca, sábila, salvia, ruda, orégano, albahaca de castilla, chichipinse, zacate de limón, jengibre, izote, tempate, entre otras: con el mantenimiento de los huertos, así como la elaboración y embotellamiento de extractos de sábila y otros productos derivados.
-Recuperación de la biodiversidad en 60 parcelas con la reproducción de musáceas, y la producción de 5 especies de plantas medicinales
-Manejo de 221 parcelas para la seguridad alimentaria con la siembra, mantenimiento y cosecha de cultivos de frijol y maíz nativo.
-Empaquetamiento y comercialización de productos nativos de la biodiversidad (maiz y frijol)
-Fortalecimiento de capacidades para la selección de semilla nativa de maíz y frijol, así como para el manejo post-cosecha y empacado de semilla producida.
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Project Snapshot
Grantee:
Asociación de Desarrollo Comunal El Cacahuatique
Country:
El salvador
Area Of Work:
Multifocal Area
Multifocal Area
Multifocal Area
Grant Amount:
US$ 25,000.00
Co-Financing Cash:
US$ 23,640.00
Co-Financing in-Kind:
US$ 1,360.00
Project Number:
ELS/SGP/OP4/Y1/CORE/08/009
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Gender Focus
El enfoque de género es un eje transversal de la comunidad y no solo del proyecto. Tanto las mujeres como los hombres participan de igual forma en la toma de decisiones como en el desarrollo de las actividades de la vida diaria como del proyecto. Los beneficios del proyecto beneficiarán a las familias de la comunidad, tanto a hombres como mujeres, ya que las actividades serán desarrolladas por ambos y distribuidas de acuerdo a las habilidades y destrezas.
Emphasis on Sustainable Livelihoods
Este proyecto posee un especial énfasis en la generación de medios de vida sostenible a través del aprovechamiento del capital natural (productos de la biodiversidad y patios productivos), fortalecimiento de las capacidades a nivel comunitario (capital humano) y de la infraestructura y equipos (capital físico), con la finalidad de mejorar los procesos de producción y los canales de comercialización para incrementar la generación de ingresos en la comunidad (capital económico) y mejorar la calidad de vida de la comunidad (capital social).
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SGP Country office contact
Mr. Juan René Guzman Arbaiza
Phone:
+503 2209-3538
Fax:
+503 2209-3588
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Edificio Naciones Unidas, Blvd. Orden de Malta Sur #2-B
Antiguo Cuscatlán, La Libertad, 1414
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