La Sociedad Criolla El Alero está ubicada en el km 66,500 de la Ruta 6, en la localidad de San Bautista (departamento de Canelones). En torno a ella viven unas 60 familias de pequeños productores y asalariados rurales. La zona se caracteriza por una gran diversidad de rubros, predominando las producciones animales. Como subproductos de la mismas, en los predios se obtienen grandes cantidades de estiércol que en parte es usado como fertilizante y parte queda acumulado en los predios, generando problemas de contaminación ambiental (aumenta la población de ratas, lavado de nutrientes hacia el arroyo El Colorado que cruza gran parte de los predios). Por otro parte la zona no cuenta con servicio de recolección domiciliaria, y en cada predio se destina una zona de acopio de residuos (bolsas, latas, muebles viejos, etc) aumentando así la contaminación en los predios. La proliferación de ratas ha traído como consecuencia la Leptospirosis en ganado porcino y vacuno, provocando disminución en indicadores productivos y una situación de riesgo a los pobladores del lugar.El siguiente proyecto tiene por objetivo incorporar actividades que atiendan la problemática ambiental como un tema más a trabajar en la Sociedad Criolla. Para ello se propone darle un correcto manejo a los estiércoles a través de la producción de vermicompost, compost, fertilizantes foliares. Eliminar los basurales de los predios en coordinación con la Junta Local de San Bautista e iniciar así un proceso de educación en la clasificación de los residuos. Se pretende además fomentar el uso de los compuestos generados del procesado del estiercol para la producción de hortalizas de consumo para las familias de la zona.