Este proyecto nace a partir de la ejecución del proyecto denominado ?El Café y sus asociados: fortalecimiento de las capacidades organizativas, técnicas y económicas; y acceso a las cadenas de cafés especiales de pequeños productores cafetaleros pertenecientes a cinco organizaciones campesinas del sector rural del cantón Loja?.

La propuesta citada está siendo ejecutada durante el presente año (2008), y cuenta con la participación de 80 familias, las mismas que trabajan entusiastas en razón de las excelentes perspectivas y de la posibilidad de replicar e integrar a una buena parte de la población de las parroquias sur orientales del cantón Loja los beneficios de contar con un espacio diversificado con una gran cantidad de especies locales que sirve al productor para satisfacer sus necesidades de alimentación y generar ingresos. Tiene apoyo financiero de Manos Unidas.

Un año no es suficiente para complementar la propuesta en su integralidad, por ello se construye el presente proyecto, en razón de que los objetivos del PPD, de las organizaciones campesinas y Colinas Verdes, tienen mucha relación.

Adicionalmente el proyecto contribuye a combatir la crisis socioeconómica ? alimentaria ecuatoriana, profundizada hoy con el notable incremento de los precios de consumo básico, motivados por el cambio en el uso del suelo especialmente por parte de los países industrializados para elaboración de biocombustibles, profundiza la pobreza, especialmente de los pequeños productores rurales.

Los cambios climáticos acentuados particularmente en este año, con inviernos muy fuertes, o sequías prolongadas, además de las condiciones topográficas y uso inadecuado de los recursos naturales, especialmente suelo, agua y vegetación con el establecimiento de monocultivo, aplicación de pesticidas, quemas incontroladas. En función de lo mencionado el proyecto propone:

Mejoramiento de los sistemas tradicionales de cultivo como medio de promover los efectos positivos y mitigar los efectos negativos de las prácticas agrícolas sobre la biodiversidad local con la aplicación de conocimientos ancestrales combinados con prácticas y técnicas agronómicas, culturales orgánicas dentro del sistema agroforestal conocido en la zona como huerta (asocio entre plantas frutales, forestales, pastos de corte, tubérculos, raíces, medicinales, forrajeras y sitio de vida, alimentación de aves), estas prácticas son: enriquecimiento de la huerta con especies nativas locales, plantas fijadoras de nitrógeno, alimento y sitio de vida de avifauna, mamíferos locales, plantas para cercas.

Mejorar la producción y productividad con enfoque en el cultivo de café, se diversificará los cultivos con especies que sirven para sustento diario y para generación de ingresos, rehabilitación y renovación cultivos viejos improductivos utilizando técnicas como recepas, podas y regulación de sombra, manejo ecológico de plagas, deshierbas, injertos, elaboración y aplicación compost, bioles, humus, utilizando los materiales que producen de las fincas.

Fortalecer las capacidades de la organización comunitaria:
Con un proceso de educación/capacitación de manera teórico-práctica directa utilizando técnicas y herramientas metodológicas como mecanismo de asegurar la sostenibilidad de la intervención dirigida a capacitar a los beneficiarios, apoyados con promotores, que son los encargados de motivar, despertar el interés y asegurar la participación de la comunidad. Enfocados hacia dos niveles:
a).- Capacitación dirigida a las familias participantes
b).- Capacitación dirigida a estudiantes de secundarios.

Con la inserción en la Federación Regional de Pequeños Productores Ecológicos del Sur del Ecuador la organización local (APECAEL), será parte de la Federación Regional (FAPECAFES), para la comercialización de café especial, por sus condiciones de clima, temperatura, sistema de cultivo número dos en el país dentro de los cafés de especialidad. Esto se realizará mediante acuerdo con FAPECAFES, para que la Organización formada, sea aceptada como miembro, aprovechando la capacidad de la Federación, en la búsqueda de mercado directo, solidario, nichos de cafés especiales. Esto permitirá reducir los niveles de pobreza.