El proyecto tiene como objetivo el uso y la difusión de la energía solar en la producción de alimentos. Prevé (i) la instalación de cocinas solares; (ii) la preparación de comidas tradicionales mediante el uso de las cocinas solares; (iii) la preparación de recetas de comunidas tradicionales; (iv) la instalación de calefón solar; (v) la reparación de la sede de la Coopertiva. El proyecto involucra a 31 personas discapacitadas, socias de la cooperativa y a sus familiares directos, como así también a otros integrantes de la cooperativa. El ámbito geográfico del proyecto comprende una zona peri urbana de la ciudad de Catamarca, Capital de la provinicia del mismo nombre, con un alto índice de radiación solar promedio anual. El clima de Catamarca y la claridad de su cielo son muy adecuados para el empleo de tecnología solar.La sede de la cooperativa se encuentra ubicada en una zona de la ciudad que no posee red de distribución de gas natural. Por esta razón se cocina y se provee de agua caliente a baño y cocina mediante gas envasado en garrafas. A pesar de su ubicación peri-urbana, en muchas ocasiones la cocción de alimentos se realiza con leña, ya que resulta más económica que el gas envasado.