Conservación In Situ de Papas Nativas en 04 Comunidades de la Provincia de Puacartambo, Cusco.
El Centro de Servicios Agropecuarios ?CESA-, es una asociación civil de derecho privado, debidamente registrada en la SUNARP Cusco y en la APCI; el ámbito de la presente iniciativa se localiza en las cc de Kallacancha y Quescay en el distrito de Paucartambo y las cc de Sipascancha Alta y Miscahuara en el distrito de Colquepata, ambas en la provincia de Paucartambo, Región Cusco; los distritos antes mencionados se encuentran en pobreza extrema y por encima de los 3,400 msnm, sin embargo tienen una generosa riqueza en diversidad de papas nativas y sus parientes silvestres, sus pobladores son herederos de amplios conocimientos y tecnologías ancestrales
La importancia de papa nativa se basa en las consideraciones siguientes:
El Perú es un país megadiverso donde se encuentran 84 zonas de vida de 104, 28 tipos de clima de 32 a nivel mundial.
Desde hace alrededor de 10,000 años los distintos pueblos originarios iniciaron pacientes procesos de domesticación de plantas y cuyo aporte a la alimentación y agricultura nacional y mundial alcanza según Antonio Brack una 170 especies.
Una de estas especies es la solanum sp, conocidas como papa o patatas, donde la Región Cusco y entre ellas Paucartambo es centro de origen y domesticación de las papas nativas.
Actualmente se calcula una 3,000 variedades de papas nativas en la región andina, las cuales son ciudades y conservadas in situ, principalmente por las familias indígenas y campesinas residentes en comunidades campesinas de la ladera andina.
Alrededor de las papas nativas se ha desarrollado una particular sabiduría y un conjunto de prácticas y tecnologías pertinentes a su conservación en distintos zonas agro ecológicas, las cuales deben se conservadas y difundidas como patrimonio inmaterial de la nación.
Las papas nativas tienen un rol estratégico en la seguridad alimentaría de la población nacional e internacional y en el área andina alrededor de este cultivo se desarrolla una cultura de la papa a cargo de las comunidades campesinas.
Es necesario iniciar procesos de registro y características de las papas nativas, que hagan posible su registro en chacras como propiedad colectiva de las comunidades, en instancias como INDECOPI, como medio de evitar la bio-piratería y en especial de los conocimientos tradicionales ligados a la conservación de las papas nativas.
Las papas nativas son una reserva citogenética del país, en particular por los ?genes?, los cuales son contribuciones hacia la humanidad a favor de la alimentación y la agricultura.
La cultura de los pueblos, hace posible la conservación de los cultivos nativos, en especial la papa.
El CDB, en su art. 8 incisos d) y j) hacen referencia a lo mencionado, como también
el Convenio 169, y la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los
Pueblos Indígenas, de manera que la diversidad de papas nativas y las culturas locales que las conservan son indesligables y deben ser fortalecidas en sus actuales procesos de conservación para estimular políticas en defensa de ellas, como es el caso de la Ordenanza Regional 010-2007-CR/GRC y en los últimos días el Gobierno regional del Cusco ha promulgado la ordenanza regional 048-2008-CR-GRC, de NO a la Bio-piratería.
De acuerdo a Pulgar y Vidal las comunidades campesinas priorizadas por el Proyecto se localizan en las regiones naturales de quechua, suni y puna. En correspondencia a la contribución de Mario Tapia -1,996- las comunidades se localizan en zonas agroecológicas de quechua, ladera baja, ladera alta. Por su parte las familias campesinas de acuerdo a su conocimiento las denominan en franjas agroecológicas de queswa, la misma que se subdivide en uray queswa -3,200 m.s.n.m. a 3,400 m.s.n.m. Zona qhata subdividida en uray qhuata 3,500 m.s.n.m. a 3,700 m.s.n.m. y jawan khata 3,700 m.s.n.m. a 3,900 m.s.n.m. y Puna o loma , subdividida en uray loma 3,900 m.s.n.m. a 4,000 m.s.n.m. y jawan loma 4,000 m.s.n.m. a mas.
De acuerdo a Holdridge y la clasificación de Zonas de Vida del Mundo, las comunidades se encuentran en ?bosque húmedo-montano subtropical? y ?páramo muy húmedo-subalpino subtropical?
El CESA durante los últimos 10 años junto a las comunidades campesinas, enfatiza sus trabajos a favor de la conservación en chacra de la agrobiodiversidad de los cultivos nativos, sus parientes silvestres y del paisaje campesino circundante, en cuyo proceso la participación y contribución de la mujer es central y estratégica tanto a nivel del fluir de conocimientos y tecnologías tradicionales, pertinentes al mantenimiento del medio ambiente y de los agro ecosistemas, como también por los particulares atributos que posee para el cuidado de las semillas, labores de barbecho, la siembra, la selección y almacenamiento de las mismas; las cuales se realizan mediante expresiones de religiosidad nativa, para cohesionar a los grupos solidarios del ayni, y de las autoridades tradicionales que cuidan la biodiversidad. Conjunto de manifestaciones que afirman la seguridad alimentaría de las familias indígenas.
El CESA reconoce que el núcleo de la conservación de la agro diversidad y variabilidad de las papas nativas se halla al interior de las familias indígenas y campesinas residentes principalmente en comunidades campesinas, donde expresan la continuidad y regeneración de saberes, conocimientos, prácticas y tecnologías ancestrales, integrándolas a sus organizaciones sociales tradicionales y la ritualidad; afirmamos que la agricultura indígena es carácter ecológica y ritual.
El objetivo principal de la presente propuesta de proyecto es fortalecer las capacidades históricas que tienen las familias y comunidades campesinas en conservar la diversidad y variabilidad de papas nativas in situ e incrementar el número de variedades al interior de cada familia conservacionista de 04 comunidades campesinas, mediante la aplicación de conocimientos y tecnologías ancestrales, privilegiando arreglos de las chacras en agro ecosistemas locales, completándolas con tecnologías adecuadas hacer posible el incremento de los volúmenes de producción; con un enfoque de agricultura orgánica y ecológica sostenible, para de esa manera estimular un renovado orgullo y autoestima de las familias en sus culturas locales, conservadoras de la naturaleza, a través de las cuales contribuyen con valiosos servicios ambientales al país y el mundo.
Los objetivos específicos a ser logrados en un período de dos años son los siguientes:
1. La diversidad de papas nativas es conservada in situ e incrementada en su producción, en chacras de familias conservacionistas, para su uso sostenible
2. Las capacidades locales para la conservación in situ de papas nativas, son fortalecidas y ampliadas.
3. Un sistema de información se halla constituido por: línea de base, difusión, monitoreo y evaluación del proyecto.
El Proyecto se orienta a favorecer directamente a 60 familias que conservan diversidad de papas nativas y de manera indirecta a 200 familias campesinas, como también a informar a la colectividad nacional e internacional sobre las potencialidades locales, en cuya orientación se desarrollaran las actividades siguientes:
- Adquisición e Intercambio de semillas de papas nativas utilizando los caminos tradicionales de las papas nativas, complementándola con abonos y guano de corral.
- Instalación en chacras familiares diversidad de papas nativas, brindando cuando sea pertinente la adecuada asistencia técnica durante el ciclo agrícola
- Diseño y conducción de talleres de apertura, medio tiempo y cierre del Proyecto, como también talleres técnicos.
- Intercambio de experiencias entre agricultores conservacionistas y la conservación de las chacras.
- Georeferenciamiento por zonas agroecológicas y Registro e inventario de la diversidad y variedades de papas nativas
- Inventario de las tecnologías campesinas de la conservación de papas nativas
- Registro e inventario de organizaciones sociales tradicionales campesinas que conservan las papas nativas
- Articulación a mercados de papas nativas
- Evaluación participativa, Sistematización y publicación de las lecciones aprehendidas del Proyecto.
El procedimiento a seguir se sintetiza en el acompañamiento integral a las familias conservacionistas de papas nativas en sus chacras localizadas en diferentes zonas agroecológicas, fortaleciendo sus conocimientos y tecnologías, en el contexto de la cosmovisión campesina local. Así mismo, se ha de trabajar en la documentación y constitución de una base de datos de los sistemas de producción local de papas nativas.
El costo total del proyecto es de US $ 103,370.00; de los cuales se espera la contribución del SGP GEF de US $ 50,000.00, los cuales serán orientados a costos directos del proyecto, se tiene comprometido el aporte campesino en semillas, abonos y mano de obra por la suma de US $ 20,800.00. El CESA, en alianza con INIA tienen aprobado mediante el presupuesto participativo un proyecto de conservación de agrodiversidad en Paucartambo, a ser ejecutado en enero del 2,009, con cuyos recursos se contratara un profesional con un costo de US $ 12,000.00. El CESA con sus propios recursos ha de aportar con la suma de US $ 18,390.
El logro de los resultados ha de permitir contribuir a la conservación de la biodiversidad local, mitigar el cambio climático, mediante la protección de los agro ecosistemas locales, como también a garantizar a largo plazo la seguridad alimentaría y el alivio a la pobreza extrema.
La importancia de papa nativa se basa en las consideraciones siguientes:
El Perú es un país megadiverso donde se encuentran 84 zonas de vida de 104, 28 tipos de clima de 32 a nivel mundial.
Desde hace alrededor de 10,000 años los distintos pueblos originarios iniciaron pacientes procesos de domesticación de plantas y cuyo aporte a la alimentación y agricultura nacional y mundial alcanza según Antonio Brack una 170 especies.
Una de estas especies es la solanum sp, conocidas como papa o patatas, donde la Región Cusco y entre ellas Paucartambo es centro de origen y domesticación de las papas nativas.
Actualmente se calcula una 3,000 variedades de papas nativas en la región andina, las cuales son ciudades y conservadas in situ, principalmente por las familias indígenas y campesinas residentes en comunidades campesinas de la ladera andina.
Alrededor de las papas nativas se ha desarrollado una particular sabiduría y un conjunto de prácticas y tecnologías pertinentes a su conservación en distintos zonas agro ecológicas, las cuales deben se conservadas y difundidas como patrimonio inmaterial de la nación.
Las papas nativas tienen un rol estratégico en la seguridad alimentaría de la población nacional e internacional y en el área andina alrededor de este cultivo se desarrolla una cultura de la papa a cargo de las comunidades campesinas.
Es necesario iniciar procesos de registro y características de las papas nativas, que hagan posible su registro en chacras como propiedad colectiva de las comunidades, en instancias como INDECOPI, como medio de evitar la bio-piratería y en especial de los conocimientos tradicionales ligados a la conservación de las papas nativas.
Las papas nativas son una reserva citogenética del país, en particular por los ?genes?, los cuales son contribuciones hacia la humanidad a favor de la alimentación y la agricultura.
La cultura de los pueblos, hace posible la conservación de los cultivos nativos, en especial la papa.
El CDB, en su art. 8 incisos d) y j) hacen referencia a lo mencionado, como también
el Convenio 169, y la Declaración de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los
Pueblos Indígenas, de manera que la diversidad de papas nativas y las culturas locales que las conservan son indesligables y deben ser fortalecidas en sus actuales procesos de conservación para estimular políticas en defensa de ellas, como es el caso de la Ordenanza Regional 010-2007-CR/GRC y en los últimos días el Gobierno regional del Cusco ha promulgado la ordenanza regional 048-2008-CR-GRC, de NO a la Bio-piratería.
De acuerdo a Pulgar y Vidal las comunidades campesinas priorizadas por el Proyecto se localizan en las regiones naturales de quechua, suni y puna. En correspondencia a la contribución de Mario Tapia -1,996- las comunidades se localizan en zonas agroecológicas de quechua, ladera baja, ladera alta. Por su parte las familias campesinas de acuerdo a su conocimiento las denominan en franjas agroecológicas de queswa, la misma que se subdivide en uray queswa -3,200 m.s.n.m. a 3,400 m.s.n.m. Zona qhata subdividida en uray qhuata 3,500 m.s.n.m. a 3,700 m.s.n.m. y jawan khata 3,700 m.s.n.m. a 3,900 m.s.n.m. y Puna o loma , subdividida en uray loma 3,900 m.s.n.m. a 4,000 m.s.n.m. y jawan loma 4,000 m.s.n.m. a mas.
De acuerdo a Holdridge y la clasificación de Zonas de Vida del Mundo, las comunidades se encuentran en ?bosque húmedo-montano subtropical? y ?páramo muy húmedo-subalpino subtropical?
El CESA durante los últimos 10 años junto a las comunidades campesinas, enfatiza sus trabajos a favor de la conservación en chacra de la agrobiodiversidad de los cultivos nativos, sus parientes silvestres y del paisaje campesino circundante, en cuyo proceso la participación y contribución de la mujer es central y estratégica tanto a nivel del fluir de conocimientos y tecnologías tradicionales, pertinentes al mantenimiento del medio ambiente y de los agro ecosistemas, como también por los particulares atributos que posee para el cuidado de las semillas, labores de barbecho, la siembra, la selección y almacenamiento de las mismas; las cuales se realizan mediante expresiones de religiosidad nativa, para cohesionar a los grupos solidarios del ayni, y de las autoridades tradicionales que cuidan la biodiversidad. Conjunto de manifestaciones que afirman la seguridad alimentaría de las familias indígenas.
El CESA reconoce que el núcleo de la conservación de la agro diversidad y variabilidad de las papas nativas se halla al interior de las familias indígenas y campesinas residentes principalmente en comunidades campesinas, donde expresan la continuidad y regeneración de saberes, conocimientos, prácticas y tecnologías ancestrales, integrándolas a sus organizaciones sociales tradicionales y la ritualidad; afirmamos que la agricultura indígena es carácter ecológica y ritual.
El objetivo principal de la presente propuesta de proyecto es fortalecer las capacidades históricas que tienen las familias y comunidades campesinas en conservar la diversidad y variabilidad de papas nativas in situ e incrementar el número de variedades al interior de cada familia conservacionista de 04 comunidades campesinas, mediante la aplicación de conocimientos y tecnologías ancestrales, privilegiando arreglos de las chacras en agro ecosistemas locales, completándolas con tecnologías adecuadas hacer posible el incremento de los volúmenes de producción; con un enfoque de agricultura orgánica y ecológica sostenible, para de esa manera estimular un renovado orgullo y autoestima de las familias en sus culturas locales, conservadoras de la naturaleza, a través de las cuales contribuyen con valiosos servicios ambientales al país y el mundo.
Los objetivos específicos a ser logrados en un período de dos años son los siguientes:
1. La diversidad de papas nativas es conservada in situ e incrementada en su producción, en chacras de familias conservacionistas, para su uso sostenible
2. Las capacidades locales para la conservación in situ de papas nativas, son fortalecidas y ampliadas.
3. Un sistema de información se halla constituido por: línea de base, difusión, monitoreo y evaluación del proyecto.
El Proyecto se orienta a favorecer directamente a 60 familias que conservan diversidad de papas nativas y de manera indirecta a 200 familias campesinas, como también a informar a la colectividad nacional e internacional sobre las potencialidades locales, en cuya orientación se desarrollaran las actividades siguientes:
- Adquisición e Intercambio de semillas de papas nativas utilizando los caminos tradicionales de las papas nativas, complementándola con abonos y guano de corral.
- Instalación en chacras familiares diversidad de papas nativas, brindando cuando sea pertinente la adecuada asistencia técnica durante el ciclo agrícola
- Diseño y conducción de talleres de apertura, medio tiempo y cierre del Proyecto, como también talleres técnicos.
- Intercambio de experiencias entre agricultores conservacionistas y la conservación de las chacras.
- Georeferenciamiento por zonas agroecológicas y Registro e inventario de la diversidad y variedades de papas nativas
- Inventario de las tecnologías campesinas de la conservación de papas nativas
- Registro e inventario de organizaciones sociales tradicionales campesinas que conservan las papas nativas
- Articulación a mercados de papas nativas
- Evaluación participativa, Sistematización y publicación de las lecciones aprehendidas del Proyecto.
El procedimiento a seguir se sintetiza en el acompañamiento integral a las familias conservacionistas de papas nativas en sus chacras localizadas en diferentes zonas agroecológicas, fortaleciendo sus conocimientos y tecnologías, en el contexto de la cosmovisión campesina local. Así mismo, se ha de trabajar en la documentación y constitución de una base de datos de los sistemas de producción local de papas nativas.
El costo total del proyecto es de US $ 103,370.00; de los cuales se espera la contribución del SGP GEF de US $ 50,000.00, los cuales serán orientados a costos directos del proyecto, se tiene comprometido el aporte campesino en semillas, abonos y mano de obra por la suma de US $ 20,800.00. El CESA, en alianza con INIA tienen aprobado mediante el presupuesto participativo un proyecto de conservación de agrodiversidad en Paucartambo, a ser ejecutado en enero del 2,009, con cuyos recursos se contratara un profesional con un costo de US $ 12,000.00. El CESA con sus propios recursos ha de aportar con la suma de US $ 18,390.
El logro de los resultados ha de permitir contribuir a la conservación de la biodiversidad local, mitigar el cambio climático, mediante la protección de los agro ecosistemas locales, como también a garantizar a largo plazo la seguridad alimentaría y el alivio a la pobreza extrema.
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Project Snapshot
Grantee:
Centro de Servicios Agropecuarios
Country:
Peru
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 50,000.00
Co-Financing Cash:
Co-Financing in-Kind:
US$ 51,190.00
Project Number:
PER/OP4/RAF/08/02
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Capacity - Building Component
Durante el período del proyecto se ejecutaran en total 36 talleres de capacitación, con una participación de 10 varones y 10 mujeres por taller. Los ejes temáticos principales a ser trabajados son:
? Control y Mitigación de plagas y enfermedades a las papas nativas
? Sistemas de labranza en ladera de alta montaña
? Selección y almacenamiento de papas nativas
? Caracterización campesina de las variedades de papas nativas.
? Sistemas de organización tradicional para la conservación in situ de papas nativas.
? Transformación primaria de papas nativas, etc.
Variedades Nominales de Papas Nativas
N° Variedad N° Variedad N° Variedad
1 Alcca ccompis 42 Kcachun waccachi 84 Puca phitiquiña
2 Alcca churillo 43 Kcusi 85 Puca Qompis
3 Alcca sunchu 44 Kcusi arak 86 Puma maqui
4 Alccay warmi 45 Leqqechaqui 87 Q?ewillo
5 Alqa qompis 46 Leqqecho 88 Q?owe sullu
6 Amacjaya 47 Lima wiraccocha 89 Qantoq
7 Amparaes 48 Llama ñawi 90 Q'eccorani
8 Azul mullu wincu 49 Llama sencca 91 Q'ello churillo
9 Azul Ñawi 50 Lompus 92 Q'ello huaccoto
10 Beatito 51 Lontus 93 Q'ello phitiquiña
11 Biatino kcusi 52 Manti kcusi 94 Q'ompis
12 Bole 53 Marquilla 95 Qqeccorani
13 Carwis 54 Mestisa 96 Sambo mactillo
14 Ccallwa 55 Misti pichilo 97 T?ica bole
15 Ccauri 56 Moro bole 98 T?uqui wayna
16 Ccompis 57 Moro huaman uma 99 T'alaco
17 Chapiña 58 Moro huayro 100 Taruca runtu
18 Charca 59 Moro K'usi 101 Tayani
19 Charca Huaylla 60 Moro mactillo 102 Thuqui huayna
20 Checche ruky 61 Moro phitiquiña 103 Tomasacha
21 Ch'eqe phuro 62 Moro Qompis 104 Viudapa piernan
22 Cheqqephuru 63 Moro ruky 105 Wata cacho
23 Chimaco suyt?u 64 Mullu wincu 106 Watay poncho
24 Chocllos 65 Oca papa 107 Wayrurito
25 Chola ccawa 66 Olones 108 Willcar
26 Churillo 67 Olones 109 Winco ruqqi
27 Churuspi 68 Oqqe suyttu 110 Yana arak
28 Cjallwa 69 Orqo ruk'i 111 Yana ch'eqe phuro
29 Condor runtu 70 Paciencia 112 Yana chimacu
30 Conejito 71 Paqocha senqa 113 Yana ch'iya
31 Conocito puiwan 72 Park'o 114 Yana churillo
32 Conositos puiwan 73 Pata llacta 115 Yana k?usi
33 Cuchillo phaqui 74 Phusi bole 116
34 Huaccoto 75 Puca bole 117 Yana mactillo
35 Huaman uma 76 Puca Ch'eqe phuro 118 Yana moro bole
36 Huamanero 77 Puca ch'illcas 119 Yana moro p'itiquiña
37 Huayco 78 Puca mactillo 120 Yana p?itiquiña
38 Incanmanta waccaq 79 Puca mama 121 Yana parcco
39 Jaqo wayaqa 80 Puca moro bole 122 Yana Suytu
40 Jarilomo 81 Puca ñawi mact'illo 123 Yurac ccanchalli
41 K?ata ruqqi 82 Puca phaspasunchu 124 Yurac ccarwis
42 Yurac churuspi 83 Yurac huayro
El desarrollo de capacidades se basa en la transformación de la papa nativa con valor agregado para generar ingresos adicionales a las familias campesinas.
Emphasis on Sustainable Livelihoods
El Proyecto es de naturaleza incremental y se sostiene sobre la sabiduría, la experiencia y los recursos genéticos que obran en poder de familias indígenas residentes en las 04 comunidades campesinas seleccionadas, los cuales son parte del patrimonio cultural e histórico de las comunidades campesinas.
Desde la variable cultural y social, los beneficios que se generen de orden material e inmaterial contribuirán al fortalecimiento de las culturas locales y a renovar el orgullo y autoestima de las familias y comunidades.
Desde la variable económica, los beneficios generados por la mejor articulación comercial de la variabilidad de las papas nativas con los mercados locales y regional, contribuyen a elevar el nivel de vida de la familia y la comunidad, constituyéndose en estímulos para proseguir con la experiencia en el mediano y largo plazo; complementariamente se debe proseguir en la formación de alianzas estratégicas con los gobiernos locales e instituciones que comparten la opción por la conservación de la agro diversidad a consolidar nichos de mercado para una distribución justa y equitativa de los beneficios generados.
Desde la variable ambiental, las tecnologías a ser aplicadas son amigables con los ecosistemas locales y tienen un enfoque ecológico y orgánico, con lo cual se tiene una contribución en términos de servicios ambientales que mitigan el cambio climático.
Desde el horizonte temporal del largo plazo la conservación de las variedades y especies de papas nativas se ha de mantener, para beneficio de la humanidad; por ser la agricultura andina es una opción de vida, que proviene de hace miles de años.
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