Para contribuir a mitigar los problemas de desempleo, pobreza, pérdida de tierras, desequilibrios de los agroecositemas, deforestación, pérdida de la biodiversidad y la cultura tradicional; es que se desarrolla este proyecto de etno agroecoturismo. El mismo pretende desarrollar un programa de etno agroecoturismo con un grupo de seis familias indígenas locales, que les permita generar una microempresa de turismo rural comunitario que les genere ingresos económicos, así como generar fuentes de empleo para la población, a la vez que reactivar la producción agrícola tradicional para autoconsumo familiar y para suplir la alimentación de los grupos de turistas visitantes. Les permitirá la conservación de algunos remanentes de bosques fragmentados, flora y fauna endémica, recuperar plantas comestibles sembradas en los ?cercos? o huertos indígenas, lo mismo que la reforestación de estos huertos indígenas con árboles nativos, que funcionen como sombra del huerto. El objetivo sería impulsar el manejo agroecológico de sus parcelas, dentro de una técnica agroforestal de manejo tradicional, la siembra de granos como maíz, frijol y arroz; que asegure recuperar cobertura boscosa, la seguridad alimentaria y calidad de vida local.

4. Objetivo General

Desarrollar un programa de etnoagroecoturismo con un grupo de familias indígenas de Zapatón de Puriscal, con el objetivo de lograr restablecer el equilibrio agroecológico, aumentar la cobertura boscosa en sus parcelas de cultivo y elevar sus niveles de ingreso familiar, empleo, identidad cultural y calidad de vida

5. Objetivos Específicos

1. Promover la recuperación de la identidad cultural productiva Huetar mediante la organización y ejecución de un ciclo de diez talleres de intercambio campesino a campesino entre un grupo de 30 agricultores mayores y jóvenes (15 hombres y 15 mujeres), sobre conocimientos y técnicas de agricultura ecológica y agricultura tradicional indígena Huetar;
2. Mejorar el ingreso familiar y el uso sostenible de los agroecosistemas, mediante la siembra agroecológica tradicional de seis parcelas de media de hectárea (5000m2) con granos básicos (maíz, frijol, arroz) y 600 plantas de uso comestible, artesanal, medicinal; usados tanto para autoconsumo familiar como para abastecer la demanda de alimentación de los grupos de turistas que se hospeden en la zona;
3. Mejorar el equilibrio y conservación de los agroecosistemas en seis parcelas de media hectárea (5000 m2) de las familias beneficiarias mediante el desarrollo de un programa de reforestación de 1000 árboles de especies nativas con usos maderables, comestible, medicinal, artesanal y para el control biológico de ?plagas? y enfermedades en sus cultivos;
4. Capacitar a los integrantes de las familias beneficiarias en áreas como administración de microempresas en turismo rural comunitario, contabilidad, primeros auxilios, manejo de alimentos, mucamería, guías turísticos, conducción de tours etno agro ecoturísticos, relaciones humanas, servicio al cliente, legislación turísitca;
5. Mejorar el ingreso familiar y el empleo entre un grupo de seis familias indígenas de Zapatón de Puriscal, mediante la venta de servicios de alojamiento, alimentación, conducción de tours guiados, venta de artesanías y materiales informativos, por medio de la construcción y puesta operación de un Albergue Etnoagroecoturístico Comunitario, dos senderos etnoagroecológicos en la quebrada López y la quebrada Lajas y un puesto de venta de artesanías;