COS/SGP/OP4/Y3/RAF/10/19-ASOCIACION AMANTES DE LO ORGANICO-AAMOR: Fortalecimiento y desarrollo de la Feria Verde, como un nuevo Corazón de San José.
La Asociación Amantes de lo Orgánico (AAMOR ) es una asociación sin fines de lucro. Está conformada por un grupo de personas apasionadas con el ambiente, la equidad de género, el comercio justo, el desarrollo y la vida sostenible. Fue fundada en diciembre de 2008 y reconocida ante el Registro Público en Marzo de 2009. Su cédula jurídica es 3-002-568564.
Uno de los principales espacios de encuentro ha sido la Feria Orgánica el Trueque, ubicada en San Cayetano, San José, que se desarrolla todos los sábados por la mañana. No obstante este espacio, pese a sus notables logros, no ha permitido el crecimiento de la actividad a una mayor escala que responda a la necesidad de los consumidores y otros productores, así como a diversas expresiones artísticas, culturales, deportivas y alternativas orientadas dentro del concepto de vida sana. La Feria Verde promoverá el desarrollo de otras expresiones complementarias a la feria orgánica, como son el encuentro amplio y profundo entre productores y consumidores, el rescate cultural, la expresión artística y el crecimiento de otras alternativas que cumplen con un compromiso serio con la vida sustentable, tales como artesanía sustentable, procesamiento artesanal de alimentos, entre otros.
Objetivo General:
Desarrollar e impulsar la Feria Verde como el mejor y más diverso punto de encuentro del país para la expresión del pensamiento creativo, el comercio justo, la cultura ecológica y los valores para la transformación hacia una vida más sustentable.
Objetivos Específicos:
1. Organizar los principales aspectos logísticos organizativos, financieros y administrativos que aseguren la sostenibilidad económica e institucional de la iniciativa.
2. Coordinar, dinamizar y desarrollar estrategias y acciones para fortalecer e incentivar la participación de productores, consumidores y público en general en el desarrollo de la Feria Verde.
3. Posicionar la Feria Verde en distintos ámbitos de la opinión Pública, como un nuevo corazón en la ciudad.
4. Mejorar la capacidad de gestión y control propia de la Feria Verde para el manejo de proyectos financieros y productivos.
Uno de los principales espacios de encuentro ha sido la Feria Orgánica el Trueque, ubicada en San Cayetano, San José, que se desarrolla todos los sábados por la mañana. No obstante este espacio, pese a sus notables logros, no ha permitido el crecimiento de la actividad a una mayor escala que responda a la necesidad de los consumidores y otros productores, así como a diversas expresiones artísticas, culturales, deportivas y alternativas orientadas dentro del concepto de vida sana. La Feria Verde promoverá el desarrollo de otras expresiones complementarias a la feria orgánica, como son el encuentro amplio y profundo entre productores y consumidores, el rescate cultural, la expresión artística y el crecimiento de otras alternativas que cumplen con un compromiso serio con la vida sustentable, tales como artesanía sustentable, procesamiento artesanal de alimentos, entre otros.
Objetivo General:
Desarrollar e impulsar la Feria Verde como el mejor y más diverso punto de encuentro del país para la expresión del pensamiento creativo, el comercio justo, la cultura ecológica y los valores para la transformación hacia una vida más sustentable.
Objetivos Específicos:
1. Organizar los principales aspectos logísticos organizativos, financieros y administrativos que aseguren la sostenibilidad económica e institucional de la iniciativa.
2. Coordinar, dinamizar y desarrollar estrategias y acciones para fortalecer e incentivar la participación de productores, consumidores y público en general en el desarrollo de la Feria Verde.
3. Posicionar la Feria Verde en distintos ámbitos de la opinión Pública, como un nuevo corazón en la ciudad.
4. Mejorar la capacidad de gestión y control propia de la Feria Verde para el manejo de proyectos financieros y productivos.
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Project Snapshot
Grantee:
Asociación Amantes de lo Orgánico
Country:
Costa rica
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 20,000.00
Co-Financing Cash:
Co-Financing in-Kind:
US$ 18,550.00
Project Number:
COS/SGP/OP4/Y3/RAF/10/19
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Emphasis on Sustainable Livelihoods
Al ofrecer un punto de comercio justo a los agricultores orgánicos y sostenibles se genera una oportunidad para estas personas y consecuentemente se contribuye a la conservación de esas fincas bajo un modelo de producción sostenible que evita el uso de agroquímicos y prácticas nocivas para la biodiversidad local y el agua. Al promover la producción sostenible se conservan las fincas que ya funcionan en armonía con el ambiente y a la vez se hace atractivo para otros agricultores a hacer el cambio también, aumentando el área bajo producción sostenible y orgánica certificada. Con la apertura de la Feria Verde se contribuye a solucionar uno de los obstaculos principales de los agricultores orgánicos que es la justa comercialización de sus productos.
Además de las ventas directas, la Feria Verde es un punto de intercambio y de enganche de negocios directos entre productores orgánicos de todo el país y compradores interesados en utilizar productos orgánicos en sus negocios e instituciones. Ej: Tin Jo; Hotel Don Carlos y Hogar de Ancianos Carlos María Ulloa entre otros.
Capacity - Building Component
No obstante, aunque la Feria Verde cuenta con iniciativas, organización, planificación estratégica y producción suficiente con lo que dió inicio el pasado 15 de mayo, los recursos económicos y logísticos con los que cuenta, aún no son suficientes para lograr la sostenibilidad del proyecto. Actualmente los recursos con los que cuenta son básicamente voluntariado, y progresivamente los aportes de los socios y socias que forman parte de la asociación. Sin embargo es necesario reforzar la capacidad del grupo para generar sus propios ingresos. El rubro más importante de ingresos es el del alquiler del espacio a los oferentes, y los costos más importantes estan asociados al alquiler semanal de mobiliario y el bodegage. Es por esto que en esta propuesta se ha hecho énfasis en la construcción de una bodega, la compra del mobiliario y equipo, sin dejar de lado otros aspectos importantes como la capacitaciónes, alianzas, divulgación y organización. De esta manera el aporte del PPD fortalecería a AAMOR en su capacidad organizativa y disponibilidad de infraestructura necesaria para hacer de la Feria Verde un proyecto económicamente sustentable a lo largo del tiempo.
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Indicators
Biophysical
Hectares of globally significant biodiversity area protected or sustainably managed by project
2
Empowerment
Number of value added labels/certifications/quality standards received or achieved
1
Livehood
Number of households who have benefited* from SGP project
10
Livehood
Number of individuals (gender diaggregated) who have benefited* from SGP project
45
SGP Country office contact
Ms. Ingrid Sanchez
Phone:
(506) 2961544, ext. 2138
Fax:
(506) 22961545
Email:
Ariana Araujo RESENTERRA
Email:
Address
UNDP Apartado Postal 4540-1000
San Jose, LAC
San Jose, LAC
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