Recuperación y Conservación de Plantas Aromáticas y Medicinales en el Distrito de Huamanguilla, Provincia de Huanta, Región de Ayacucho.
La Asociación de Productores Orgánicos ASPOR ? Huamanguilla, es una organización civil sin fines de lucro, conformado con hombres y mujeres agricultores productores de especies aromáticos tales como: la Menta Negra (Mentha sp), toronjil, (Melissa oficinales) manzanilla (Matricaria recutita) y como parte de sus actividades recolectamos especies silvestre como el culén, (Psoralea gladulosa) Inca muña,(Minthostachys setosa).
ASPOR ? Huamanguilla, está constituido por un equipo técnico, conformado por profesionales y socios técnicos, estudiantes universitarios de distintas disciplinas, teniendo establecido las misiones de investigación y promoción de la participación de las comunidades en el uso de sus recursos naturales en forma adecuada y racional para mejorar el nivel de vida.
La Asociación Productores Orgánicos ASPOR ? Huamanguilla, ha observado que la Menta Negra (Mentha sp), toronjil, (Melissa oficinales) Inka Muña (Minthostachys setosa) y Tumbo son plantas medicinales, aromáticas y frutales nativas propias del distrito de Huamanguilla, que están en peligro de extinción, debido a la acción indiscriminada de los campesinos en el manejo de estas especies, uno como alimentos para su ganado y otro lo micro comercialización en los mercados locales; además se observa que en la zona no existe ninguna organización dedicado a la recuperación, propagación y conservación de estas plantas valiosas.
El Proyecto consiste en la recuperación, conservación, propagación, manejo, procesamiento y comercialización de plantas medicinales, aromáticas y frutales como la Menta Negra (Mentha sp), Toronjil, (Melissa oficinales), Inka Muña (Minthostachys setosa) y tumbo; en una extensión de 06 hectáreas de terrenos agrícolas, propiedad de los agricultores beneficiarios que producen de forma orgánica en el distrito de Huamanguilla.
Otro eje principal del proyecto es la recuperación de los conocimientos ancestrales en el uso de plantas medicinales, aromáticas y frutales en reemplazo de fármacos, paralelamente priorizando la generación de empleo permanente y el mejoramiento del nivel de vida, tanto en lo económico como en la salud de los beneficiarios.
Otra línea de acción del proyecto es el procesamiento de filtrante de plantas medicinales y aromáticas, extracción de aceites esenciales, elaboración de mermeladas y néctares que se comercializará en el mercado local, regional y nacional.
El alcance territorial del proyecto comprende el ámbito del distrito de Huamanguilla, con una población beneficiaria directa de 35 familias y 70 beneficiarios indirectos que comprende a las familias vecinas. Las actividades principales de estos comuneros y beneficiarios indirectos, será la comercialización de hierbas medicinales.
Por ello, el objetivo principal es Conservar y revalorar el uso de las plantas medicinales y aromáticas de Huamanguilla, así como de los frutales nativos para mejorar la salud y alimentación de los pobladores de la localidad.
Los objetivos específicos son:
1.- Promover la reforestación y propagación de las plantas medicinales, aromáticas y frutales nativos mediante el manejo agroecológico.
2.- Recuperar y socializar la farmacopea ancestral andina del ámbito de trabajo para mejor la
salud y la alimentación.
Las actividades del proyecto son los siguientes:
1. Estudio de líneas base
2. Instalación y Manejo de Viveros
3. Plantaciones Definitivas y Población en Terrenos Marginales
4. Instalación y Equipamiento de Planta de Procesamiento
5. Procesamiento de Plantas Medicinales
6. Comercialización
7. Difusión del Proyecto
8. Fortalecimiento Institucional y Gestión empresarial
9. Capacitación al Inicio Intermedio y final del proyecto.
10. Sistematización de la experiencia
11. Monitoreo del SGP
El primer año de ejecución del proyecto comprende tres acciones grandes que son las siguientes: iniciándose con la instalación y manejo de un vivero con capacidad de 80 mil plántulas de MENTA NEGRA, 50 mil plantones de TORONJIL, 20 mil plántulas de INKA MUÑA; 400 plántulas de Tumbo, instalados en 25 camas de 1.0 metros de ancho por 6 metros de largo ; otra acción es la realización de las plantaciones definitivas en las 3 hectáreas de terrenos marginales sin riego y 3 hectáreas de terrenos con riego, poblando con plántulas en los terrenos dotados por los beneficiarias. En el mismo año, se estará procesando productos con valor agregado y orgánicos como: FILTRANTES de MENTA, TORONJIL, INKA MUÑA, Aceite Esencial de MENTA NEGRA, y mermeladas, néctares del tumbo. Es decir, las acciones se están orientando a desarrollar actividades agroindustria que incluye una unidad de Control de Calidad e implementada con equipos y maquinarias que facilitarán las actividades de los beneficiarios del proyecto.
Mientras que en el segundo año, se continuará con actividades de cosecha y procesamiento del lote de producción de menta negra, toronjil, inka muña y tumbo en la planta destinada para la industrialización y obtención de filtrantes, aceites esenciales, mermeladas, néctares.
El monto del proyecto asciende a la suma de US$ 75,354.50; de los cuales se solicita al Programa de Pequeñas Donaciones la suma de US$ 49,654.00, las aportaciones de la Asociación de Productores Orgánicos ASPOR- Huamanguilla y otras instituciones asciende al monto de US$ 22,700.50 y la aportación en efectivo del ASPOR es de US$ 3,000.00, para la adquisición de un molino Inox. Los fondos solicitados al Programa de Pequeñas Donaciones serán invertidos en la adquisición de materiales, equipos y servicios requeridos en la ejecución del proyecto; mientras que el cofinanciamiento o aporte valorizado de la base comunitaria del proyecto consiste en la mano de obra no calificada, dotación de terrenos para vivero, construcción de la planta de procesamiento, almácigos (plántulas) y plantaciones definitivas; así mismo la dotación de materiales para realizar las capacitaciones y difusión del impacto social del proyecto.
ASPOR ? Huamanguilla, está constituido por un equipo técnico, conformado por profesionales y socios técnicos, estudiantes universitarios de distintas disciplinas, teniendo establecido las misiones de investigación y promoción de la participación de las comunidades en el uso de sus recursos naturales en forma adecuada y racional para mejorar el nivel de vida.
La Asociación Productores Orgánicos ASPOR ? Huamanguilla, ha observado que la Menta Negra (Mentha sp), toronjil, (Melissa oficinales) Inka Muña (Minthostachys setosa) y Tumbo son plantas medicinales, aromáticas y frutales nativas propias del distrito de Huamanguilla, que están en peligro de extinción, debido a la acción indiscriminada de los campesinos en el manejo de estas especies, uno como alimentos para su ganado y otro lo micro comercialización en los mercados locales; además se observa que en la zona no existe ninguna organización dedicado a la recuperación, propagación y conservación de estas plantas valiosas.
El Proyecto consiste en la recuperación, conservación, propagación, manejo, procesamiento y comercialización de plantas medicinales, aromáticas y frutales como la Menta Negra (Mentha sp), Toronjil, (Melissa oficinales), Inka Muña (Minthostachys setosa) y tumbo; en una extensión de 06 hectáreas de terrenos agrícolas, propiedad de los agricultores beneficiarios que producen de forma orgánica en el distrito de Huamanguilla.
Otro eje principal del proyecto es la recuperación de los conocimientos ancestrales en el uso de plantas medicinales, aromáticas y frutales en reemplazo de fármacos, paralelamente priorizando la generación de empleo permanente y el mejoramiento del nivel de vida, tanto en lo económico como en la salud de los beneficiarios.
Otra línea de acción del proyecto es el procesamiento de filtrante de plantas medicinales y aromáticas, extracción de aceites esenciales, elaboración de mermeladas y néctares que se comercializará en el mercado local, regional y nacional.
El alcance territorial del proyecto comprende el ámbito del distrito de Huamanguilla, con una población beneficiaria directa de 35 familias y 70 beneficiarios indirectos que comprende a las familias vecinas. Las actividades principales de estos comuneros y beneficiarios indirectos, será la comercialización de hierbas medicinales.
Por ello, el objetivo principal es Conservar y revalorar el uso de las plantas medicinales y aromáticas de Huamanguilla, así como de los frutales nativos para mejorar la salud y alimentación de los pobladores de la localidad.
Los objetivos específicos son:
1.- Promover la reforestación y propagación de las plantas medicinales, aromáticas y frutales nativos mediante el manejo agroecológico.
2.- Recuperar y socializar la farmacopea ancestral andina del ámbito de trabajo para mejor la
salud y la alimentación.
Las actividades del proyecto son los siguientes:
1. Estudio de líneas base
2. Instalación y Manejo de Viveros
3. Plantaciones Definitivas y Población en Terrenos Marginales
4. Instalación y Equipamiento de Planta de Procesamiento
5. Procesamiento de Plantas Medicinales
6. Comercialización
7. Difusión del Proyecto
8. Fortalecimiento Institucional y Gestión empresarial
9. Capacitación al Inicio Intermedio y final del proyecto.
10. Sistematización de la experiencia
11. Monitoreo del SGP
El primer año de ejecución del proyecto comprende tres acciones grandes que son las siguientes: iniciándose con la instalación y manejo de un vivero con capacidad de 80 mil plántulas de MENTA NEGRA, 50 mil plantones de TORONJIL, 20 mil plántulas de INKA MUÑA; 400 plántulas de Tumbo, instalados en 25 camas de 1.0 metros de ancho por 6 metros de largo ; otra acción es la realización de las plantaciones definitivas en las 3 hectáreas de terrenos marginales sin riego y 3 hectáreas de terrenos con riego, poblando con plántulas en los terrenos dotados por los beneficiarias. En el mismo año, se estará procesando productos con valor agregado y orgánicos como: FILTRANTES de MENTA, TORONJIL, INKA MUÑA, Aceite Esencial de MENTA NEGRA, y mermeladas, néctares del tumbo. Es decir, las acciones se están orientando a desarrollar actividades agroindustria que incluye una unidad de Control de Calidad e implementada con equipos y maquinarias que facilitarán las actividades de los beneficiarios del proyecto.
Mientras que en el segundo año, se continuará con actividades de cosecha y procesamiento del lote de producción de menta negra, toronjil, inka muña y tumbo en la planta destinada para la industrialización y obtención de filtrantes, aceites esenciales, mermeladas, néctares.
El monto del proyecto asciende a la suma de US$ 75,354.50; de los cuales se solicita al Programa de Pequeñas Donaciones la suma de US$ 49,654.00, las aportaciones de la Asociación de Productores Orgánicos ASPOR- Huamanguilla y otras instituciones asciende al monto de US$ 22,700.50 y la aportación en efectivo del ASPOR es de US$ 3,000.00, para la adquisición de un molino Inox. Los fondos solicitados al Programa de Pequeñas Donaciones serán invertidos en la adquisición de materiales, equipos y servicios requeridos en la ejecución del proyecto; mientras que el cofinanciamiento o aporte valorizado de la base comunitaria del proyecto consiste en la mano de obra no calificada, dotación de terrenos para vivero, construcción de la planta de procesamiento, almácigos (plántulas) y plantaciones definitivas; así mismo la dotación de materiales para realizar las capacitaciones y difusión del impacto social del proyecto.
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Project Snapshot
Grantee:
Asociación de Productores Orgánicos
Country:
Peru
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 49,654.00
Co-Financing Cash:
Co-Financing in-Kind:
US$ 25,700.50
Project Number:
PER/SGP/OP5/STAR/BD/11/01
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Capacity - Building Component
El desarrollo de capacidades es fundamental y se implementará en cada una de las actividades del proyecto, son capacitaciones prácticas bajo la metodoloiga de aprender-haciendo.
Emphasis on Sustainable Livelihoods
El proyecto de conservación, manejo e industrialización de plantas medicinales del ASPOR-Huamanguilla, según evaluaciones, es sostenible, puesto que se generará un centro de labores para los miembros beneficiarios en intervención. El taller creado para fines de difusión de experiencias logradas en el proyecto servirá para brindar capacitación a nuevos actores de las zonas vecinas de la intervención del proyecto en el manejo financiero, institucional, técnico y comercialización en la conservación, manejo, industrialización y comercialización de plantas medicinales.
SOSTENIBILIDAD FINANCIERA. Finalizado la ejecución del proyecto piloto se habrá generado el auto sostenibilidad financiera, gracias a la producción de 15 toneladas de filtrantes de menta negra toronjil, inka muña en un periodo bianual que será comercializado en los mercados meta. Además los costos de producción requeridas, desde el funcionamiento del proyecto, serán mínimas, puesto que serán necesarios la mano de obra tanto operativa como técnica, suministro de servicios generales para la operatividad de planta y personal para administración y el área de comercialización del proyecto.
SOSTENIBILIDAD INSTITUCIONAL. Puesta en funcionamiento el proyecto, la administración corre a cargo de la Asociación de Productores Orgánicos Huamanguilla, ASPOR- HUAMANGUILLA del distrito de Huamanguilla. El personal encargado en la administración podrá ser renovado o cambiado según los acuerdos internos de la organización.
SOSTENIBILIDAD TECNICA. Para el funcionamiento del proyecto se requerirán la renovación de algunos equipos de procesamiento, se incrementará terrenos agrícolas para poblar con las plantas medicinales y aromáticas; asimismo, se reorganizará las rondas de mujeres, varones, jóvenes y rondas mixtas para asegurar la marcha eficiente del proyecto, siendo la conformación de rondas una estrategia de mantener vivo el espíritu de trabajo en grupo y minimizar fatigas de los beneficiarios participantes.
Teniendo en cuenta que los trabajos ejecutados por las rondas serán compensados con herramientas de trabajo, plantones propagados en vivero y/o alimentos por los días de trabajo. Y cuando se requiera mayor mano de obra, se conformará las faenas en las zonas de intervención del proyecto.
Por otro lado, puesta en marcha el proyecto, se evaluará la ampliación de manejo y conservación de más variedades de plantas medicinales nativas de la zona alta andina del distrito de Huamanguilla.
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SGP Country office contact
Mr. Manuel Mavila Loli
Phone:
(00511) 625-9068
Fax:
(00511) 625-9100
Email:
Mr. Jhulino Sotomayor
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Av. Jorge Chávez 275, Miraflores - Lima - Perú
Lima, Lima, Lima 18
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