La situación de pobreza en el chaco boliviano, sumada al grado de vulnerabilidad alimentaría muestra un panorama delicado, más aún cuando se asocia a situaciones de sequía recurrente o déficit hídrico, que ocasiona pérdidas de los cultivos de subsistencia y disminuye la disponibilidad de forraje para la alimentación de ganado, contribuye la degradación paulatina del suelo por la reducción de biomasa.

Problemas ambientales existentes en el área del proyecto:

Desde el 2001, año en que se inició el estudio de justificación del Área Protegida de la Serranía del Iñao, se observa grandes cambios y tendencias en la producción pecuaria en el Área Natural de Manejo Integral ? ANMI del municipio de Monteagudo, producto de la deforestación para ampliar la frontera agrícola y la excesiva carga animal que ocasiona una alta presión al monte, incluso en las cabeceras de las serranías medias; prueba de ello en las comunidades del área del proyecto la cantidad del número de cabezas de ganado bovino se ha incrementado de 2.010 cabezas (año 2001) a 5.228 cabezas (año 2009)

Esta problemática está estrechamiento relacionado a la debilidad del aparato productivo pecuario que conlleva al uso inadecuado de los recursos naturales, producto de la:

Explotación totalmente extensivo de ganado bovino: A diferencia de lo que sucede en otras regiones, en el área del proyecto el ganado se cría en completa libertad, por lo que el agricultor está obligado a cercar sus campos de cultivo para evitar el ingreso de animales. Este sistema de explotación trae consigo la disminución de biomasa de especies forrajeras nativas, la pérdida constante de la cobertura forestal por el daño que ocasionan los animales a plántulas de plantas forestales limitando su desarrollo, por ende la disminución de la oferta forrajera para ramoneo.
Ramoneo y sobre pastoreo; este problema ocasiona bajos rendimientos y mortalidad en las diferentes especies de ganado, especialmente en área de pastoreo comunal, donde los animales pastorean libremente ejerciendo una fuerte presión al monte durante todo el año sin ningún control de la carga animal; dando lugar a la extinción de especies palatables, proliferación de especies no aprovechables para el ganado; erosión y degradación del suelo principalmente durante la época de estiaje. Siendo las áreas de pastoreo las laderas medias de las serranías del Iñao, en muchos casos el ganado bovino en busca de forraje traspasa los cañones, llegando a alturas mayores a los 2.000 m.s.n.m.

Por el sobrepastoreo, las posibilidades de una reposición natural de forrajeras nativas se dificultan, porque las plantas no logran desarrollar por el constante ramoneo y menos aún muchas de ellas no llegaran a producir semilla para su multiplicación.

Poca disponibilidad de forraje en época de estiaje; la oferta alimenticia forrajera esta cada vez más por debajo del mínimo requerido por los animales, obligando a estos el consumo de pasturas nativas y el ramoneo de plantas de baja calidad; actualmente la disponibilidad abastece sólo 6 meses, quedando sin forraje los restantes meses del año, provocando de esta manera una deficiencia en la oferta nutritiva y alimenticia. Una práctica generalizada, y que es imprescindible para la sobrevivencia del ganado en los períodos de escasez de forrajes, consiste en introducir los animales a los potreros para que consuman los residuos de la cosecha principalmente de maíz.

Disminución de áreas de pastoreo; producto de los chaqueos para habilitar tierras para la agricultura, las áreas de ramoneo para el ganado viene disminuyendo con una pérdida constante de especies forrajeras nativas, maderables, frutales y otros. Desde hace unos décadas atrás el chaqueo y la quema se realizaba en áreas mas o menos planas, en la última década esta situación se fue acentuada en áreas inapropiadas para la agricultura por la escasez de tierra, dando lugar a un crecimiento irracional de los chacos en áreas inapropiadas para la agricultura, reduciendo áreas de pastoreo para el ganado.

Déficit de nitrógeno para la producción de forrajes; el principal problema de la caída de la productividad y la calidad de los pastos es la falta de nitrógeno. Este elemento existe en abundancia en el monte pero se agota rápidamente por la extracción que hacen los cultivos y los pastos.

En resumen el problema observado radica en una excesiva carga animal en un espacio reducido y con poca disponibilidad de forraje natural; a esto se suma la cría en campo abierto y bajo condiciones de pastoreo no controladas; esta problemática ahonda aún mas la degradación progresiva del suelo disminuyendo su capacidad productiva principalmente en las laderas; asimismo, a la reducción de la biomasa de especies forrajeras nativas y especies forestales, problemática que esta repercutiendo considerablemente en la capacidad de retención de agua en época de lluvia y reducción del caudal de ríos y las quebradas en la época de estiaje.

En términos productivos, las condiciones actuales de explotación repercuten negativamente en los índices zootécnicos y de manejo de la ganadería bovina, producto de ello se tiene una mortalidad de adultos de 10.6%, mortalidad al destete de 15.10 %, la relación hembras machos 7.30 %, la tasa de extracción 11.20%, peso gancho promedio a los 6.5 años 176 kg.

Enfoque para abordar la problemática ambiental identificada:

Ante la situación de la problemática ambiental, es urgente que los productores adapten alternativas tecnológicas productivas amigables con la naturaleza, que contribuyan a disminuir los efectos ambientales negativos y optimizar el aprovechamiento de los recursos suelo, agua y monte en la actividad productiva ganadera con un enfoque de mercado, porque es una de las principales actividades económicas de los pequeños productores de las comunidades PN ? ANMI Serranía del Iñao del municipio de Monteagudo.

Dentro este marco, el proyecto plantea contribuir a reducir los efectos negativos de la problemática a través de la implementación de modelos prácticos y demostrativos de regeneración, producción y conservación de forrajes nativos y cultivados con cooperantes en seis comunidades del área del proyecto. La problemática ambiental se abordara con las siguientes prácticas:

Sistemas silvopastoriles en unidades ganaderas; por ser el área de intervención una zona frágil y de permanente protección el uso del suelos, agua y vegetación; bajo este enfoque se implementará el sistema silvopastoril para el manejo técnico con cercas eléctricas, que consiste en la siembra de pasto en condiciones de limpieza parcial del monte; es decir, dejando todos los árboles y arbustos forrajeros; la variedad de pasto debe estar adaptado a la semi-sombra como Gatón Panic y/o Mulato; estas pasturas se manejará con base técnica, ya que su establecimiento es una necesidad para mejorar el manejo del hato. En las áreas con pendiente, el material eliminado se acordona en forma de curvas de nivel.

Manejo de monto para recuperar y regenerar forrajeras nativas; siendo el monte el recurso básico para la alimentación del ganado por ramoneo, su manejo mediante el diferido de áreas implicará seleccionar áreas de monte (definir extensión, perímetro, límites y colindancias) y determinar el número de años de descanso durante el período de lluvias para lograr su recuperación y uso sostenible.

Técnicas de producción y almacenamiento de ensilaje; en terrenos de uso agrícola y dentro un plan ordenado de aprovechamiento óptimo de los suelos, se sembrarán forrajeras anuales destinadas a la conservación en forma de ensilado. Las pasturas cultivadas para el ensilaje y durante la conservación se manejara con base técnica para una fermentación controlada, asegurar un buen contenido de humedad y un alto contenido de hidratos de carbono. Para el almacenamiento se construirá silos tipo trinchera demostrativos en cada comunidad.

Técnica de henificación; la tecnología de henificación será usada para la conservación de forraje de reserva de los sistemas silvopastoriles, ampliando así el ciclo productivo del sistema con una cosecha para conservación y otra para pastoreo directo. Para henificar se obtendrán material resultante de las áreas implementadas con silvopastoril y de los pastos de corte. Para empacar se utilizará empacadora manual.