El objetivo general del proyecto es promover la producción agroecológica de tuna para el consumo humano y animal, que contribuyan a la soberanía alimentaria de la población, al cuidado del medio ambiente y generar ingresos a los agricultores familiares.
La situación esperada al término del proyecto es la formación de agricultores familiares y docentes multiplicadores en la temática del manejo agroecológico del cultivo de tuna, utilización de las pencas como complementación animal y elaboración de subproductos (frutas y nopalitos) para el consumo humano. Como también incrementar la producción de frutas, nopales y forraje que contribuyan a la biodiversidad de los sistemas productivos. Ampliando el desarrollo agroecológico del cultivo que beneficie a los AF y a los consumidores de la región atenuando los problemas producidos por el cambio climático.