Le projet "Démonstration pour un élevage durable, se basant sur les cultures fourragères et la valorisation des sous produits agricoles" vise à montrer aux éleveurs l?importance de changer le système de l?élevage actuel (extensif) qui est dominant et aller vers un élevage semi intensif et intensif plus durable. Pour cela il faudra: (i) diminuer la pression sur les ressources pastorales en utilisant des sous produits agricoles: (ii) améliorer de la production laitière et de viande à travers la sélection et le croisement entre les races locales et les races exotiques en utilisant l?insémination artificielle à fin d?avoir des produits qui s?adaptent avec le contexte local et donnent une quantité assez importante de lait . C'est pourquoi, il faudra montrer aux éleveurs que leur système extensif qui se caractérise par un grand nombre d?animaux avec une production assez faible (vers un système semi intensif et après intensif par un élevage plus productif et performant, dont la qualité et la quantité de la production deviennent des objectifs essentiels dans l?esprit des éleveurs. En comparant les performances de production des animaux à fur et à mesure que l?opération avance.
En effet, dix vaches laitières améliorées bien suivies ; bien nourries en bonne santé produisent mieux que cent vaches laissées pour compte. .
Ce système d?élevage réduira sans nul doute la pression sur les ressources pastorales du fait que les animaux resteront en grand temps en stabulation.
Le projet vise aussi à: (i) améliorer la santé de l?animal compte tenue du contexte local caractérisé par une grande infestation liée aux zones humides aménagées; (ii) subvenir à rehausser les conditions de vie des ménages pauvres qui vivent à la proximité de l?ISET et consolider les liens entre les deux parties et créer une atmosphère pour toute éventualité des projets de recherche appliquée; (iii) valoriser la production laitière à travers la transformation du lait en sous produits et ses dérivés (lait caillé, yaourt, crème?.) qui peuvent être commercialisés au marché local, cependant il est couramment constaté un déficit réel en lait caillé au cours de l?année; (iv) vulgariser et diffuser les bonnes pratiques de l?élevage et la conduite des animaux; (v) engraisser les veaux des races locales et des races croisées dont le gain du poids est très considérable pour disponibiliser la viande rouge à la population vulnérable en période de soudure et augmenter le revenus des éleveurs ciblés; (vi) créer des activités génératrices de revenus au profit de la population ciblée(AGR); (vii) renforcer les capacités de recherche de l?ISET et créer un terrain propice pour l?applicabilité de cette démarche; (viii) renforcer les capacités des producteurs en intégrant le système d?élevage à celui de l?agriculture ou les deux secteurs sont complémentaires et limiter les conflits traditionnels entre les deux parties; (ix) renforcer le cadre institutionnel, pour fédérer les synergies entre tous les acteurs de la communauté, en créant une organisation locale; (xii) intégrer les systèmes de production en privilégiant une agriculture écologique ou notre environnement sera pris en première ligne dans toutes nos actions; (xiii) intégrer le genre par l?implication des femmes dans toutes les activités du projet.