La Aldea Quebrada Azul, del municipio Andrés Bello, estado Mérida, es una comunidad eminentemente agrícola, bien organizada, dedicada principalmente al cultivo tradicional de café bajo sombra. En 1993, organizaron la Cooperativa de Producción Agrícola Orgánica Quebrada Azul, obtuvieron la certificación orgánica y fueron los primeros en exportar café orgánico a Europa. Sin embargo, el control cambiario impuso limitaciones a las exportaciones afectando su sostenibilidad. Este proyecto pretende fortalecer integralmente a esta organización, mejorando sus cafetales tradicionales, diversificando sus actividades productivas a través del turismo rural, consolidando su cadena de comercialización y creando un fondo verde para el autofinanciamiento de sus actividades productivas. El proyecto cerrará con la sistematización de la experiencia y su difusión a través de una web de la organización.