fortalecer la cadena de valor del café en Chiapas con enfoque de género, a través del apoyo a una mejor estructuración de los productores y productoras a nivel comunitario, su capacitación en temas financieros y en buenas prácticas agropecuarias, la promoción de servicios de crédito y ahorro accesibles y sostenibles para incrementar la producción por hectárea, la calidad y sus recursos como productores de café de comercio justo.