fomentar el manejo integral del cultivo de café y fortalecimiento de la apicultura, con un enfoque de la preservación y aprovechamiento sostenible de los bienes naturales, así como estrategias de reactivación económica dándoles un valor agregado a los productos de la miel orgánica, para tener acceso al mercado y como complemento para la seguridad alimentaria, con productoras- productores en las comunidades tseltales de Chiapas, México.