El proyecto busca escalar y consolidar medios de vida y producción, a través de la instalación de un centro de procesamiento de café en la Montaña Palmasola, municipio Sucre, Portuguesa, esto implica la adquisición de equipos para el proceso de beneficio, despulpado, secado, trilla, tostado, molienda y empaquetado del café. Se fortalecerá el manejo agroecológico de los cafetales. Se consolidará la fábrica de bioles familiar producir bioinsumos para manejo agroecológico del café. Las mujeres y jóvenes tendrán la responsabilidad de mejorar el proceso de beneficio del café, cosecha selectiva y secado solar del café en cama africana e iniciar el negocio de venta de semilla ?certificada?, bioles, café y proporcionar asistencia técnica especializada.