Activité 1-1: Identifier le savoir-faire local en matière de préservation des ressources naturelles à Zammour.
Résultat 1-1: le savoir-faire local à Zammour recensé et consigné dans un rapport publié.
Résultat 1-1: le savoir-faire local à Zammour recensé et consigné dans un rapport publié.
Titre: Recensement du savoir-faire local en matière de préservation des ressources naturelles, cas de Zammour.
Nbre de pages: 35 pages.
Contenu:
 détection du savoir-faire détenu par les vieux et les vieilles de Zammour en matière de préservation des ressources naturelles: eau, sol, couvert végétal
 Analyse des causes de dégradation des ressources naturelles
 Proposition de solutions possibles
Méthodologie: Réalisation de questionnaire d?enquêtes auprès des agé(e)s zammouriens jugés détenteurs d?un savoir-faire en matière de préservation des R.N .
Réalisateur: L?AJZ avec la collaboration et l?encadrement de M. Nourddine Nasr et Mlle Radiha Kamel, sociologue à l?IRA Gabès.

Activité 1-2: Identifier les résultats de la recherche applicables à Zammour en matière de conservation et de gestion optimale des ressources en eaux.
Résultat 1-2: Un rapport sur les résultats de la recherche déjà élaboré et techniques vulgarisées et pratiquement adoptés auprès de la population
Le rapport élaboré:
Titre: Description détaillée des résultats de la recherche applicables dans le domaine de conservation et de gestion optimale des ressources en eaux pour un développement durable de l?agriculture en sec et en irrigué dans les régions arides .
Nbre de pages: 58 pages.
Réalisateur: Dr. CHAHBANI Bellachheb, Expert-consultant chercheur à l?Institut des Régions Arides de Médenine.
Contenu: Il comprend une description détaillée des différents résultats de la recherche appliquée dans le domaine de mobilisation, de conservation et de gestion optimale des ressources en eau pluviale. Ces différentes techniques sont :
 les techniques d?irrigation souterraine localisée par poche en pierres et par diffuseur (en plastique) enterrés pour arboriculture fruitière et forestière.
 la technique d?irrigation souterraine localisée par poches en paille enterrés pour cultures maraîchères en plein champ ou sous abri-serre.
 la technique d?exhaure et de distribution gravitaire des eaux des citernes en maçonnerie pour le stockage des eaux pluviales.
Bienfaits de ces techniques:
? Facilité d?irrigation par rapport à une situation initiale contrariante pour le « Fellah » dû à:
 Un relief très accidenté,
 Climat aride et sec,
 manque de moyens,
 Phénomène d?évaporation très répandu et qui peut aller jusqu?à 70% pendant l?irrigation superficielle des exploitations.
? Élimination du phénomène d?évaporation dans les « Jessers » des «fellahs» utilisant ces techniques.

Activité 1-3: réhabiliter et construire des "mejels" et
"fesguias" chez 20 "fellahs" et les équiper par le système de puisage et de distribution gravitaire des eaux collectées.
Résultats 1-3:
 8 nouveaux « Mejels » construits chez 8 bénéficiaires différents.
 12 anciens « Mejels » réhabilités.
 Une vingtaine de citernes équipées de système de puisage et de distribution gravitaire de l?eau et parcelles irriguées.
? Diversité Biologique conservée
Activité 1-4 : Régénérer le couvert végétal.
Résultat 1-4 (résultat attendu) : Le couvert végétal dans les chéâbats amélioré de 15% et quelques espèces végétales régénérées.)
 Organisation de 02 journées de sensibilisation avec les écoliers de Zammour à propos du problème de dégradation du couvert végétal.
 Organisation d?une journée pratique pour plantation des espèces végétales spontanées Organisation d?une journée pratique pour construction d?ouvrages le long d?une « chéâbat » très dégradée et menacée par l?érosion. ( Activité pilote à généraliser dans le cadre d?une éventuelle extension de ce projet)

Activité 2-1 : Réhabiliter les "jessours" et assurer leur mise en valeur.
Résultat 2-1 : Une dizaine de "jessours" réhabilités et mis en valeur par :La réhabilitation de 10 " Jessers " chez 10 " fellahs " différents. La réalisation de 110 " poches en pierres " pour jeunes plants et plants adultes.
 La réalisation de 15 " poches en paille enterrées" chez 04 " fellehs ".(techniques de conservation de l?eau qui est une ressource rare dans un climat aride).

Activité 2-2 : Vulgariser les pratiques des "fellehs" basées sur la recherche et échange d?information inter?fellehs .
Résultat 2.2 : innovations au niveau local vulgarisées et connues et large diffusion des expériences des paysans innovateurs par :L?organisation de 03 visites inter ? paysannes entre les " fellahs " de ZAMMOUR et leurs homologues de Ksar Jouamâa , de Mazrâa ben Slama , de Gafsa et de Sidi Bouzid.
 La participation des paysans innovateurs de ZAMMOUR aux émissions radio.

Activité 3-1 : Élaborer un diagnostic auprés des groupes sociaux : hommes, femmes, filles, garçons.
Résultat 3-1 : Population sensibilisée à la problématique et aux choix de développement.
Rapport élaboré:
Titre: Rapport du diagnostic participatif pour l?élaboration du Plan de développement local de Zammour.
Nbre de pages: 61 pages.
Contenu :
Analyse des milieux physique, social, économique et institutionnel.
Identification des besoins exprimés par la population.
exp.:
Développer les programmes de l?AJZ pour mieux s?occuper des jeunes.
Encourager les jeunes à lancer des projets dans le secteur de services.
Formation des jeunes en agriculture, artisanat?.etc
Méthodologie:
 La tenue de réunions de sensibilisation avec la population locale.
 L?élaboration d?un Diagnostic Participatif avec la population de Zammour sur la base de la Méthodes Actives de Recherche et de Planification Participative (MARP).
Réalisateur: L?AJZ ,avec l?encadrement de Dr. N.Nasr Expert-consultant et ex-chercheur à l?Institut des Régions Arides de Médenine.

Activité 3-2 : Représenter la femme dans la structure communautaire.
Résultat 3-2 : Femmes présentes dans la structure communautaire par l?intégration de celle-ci dans le Comité de Développement constitué lors de l?élaboration du Diagnostic Participatif avec la population locale.De même un rapport diagnostic " Genre " a été élaboré à la marge du diagnostic participatif avec la femme zammourienne.
Rapport élaboré:
Titre: Rapport du diagnostic genre pour la localité de Zammour.
Nbre de pages: 81 pages.
Contenu:
 Analyse de la situation actuelle de la femme zammourienne au sein de sa communauté.
 Description des relations hommes-femmes.
 Suggestion des stratégies et des actions possibles.

Méthodologie:
Élaboration d?un questionnaire d?enquête auprès de 15 ménages.

Activité 4-1 : Préparer un Plan de Développement Local participatif à Zammour.
Résultat 4-1 : Un PDL préparé et population sensibilisée à la problématique et aux choix de développement.

Activité 4-2 : Organiser des ateliers de concertation avec la population de la zone, les acteurs locaux et les services techniques pour la validation du PDL.
Résultat 4-2 : un PDL préparé et adopté au niveau local et une population sensibilisée et formée à la mise en œuvre du PDL. L?atelier de Concertation et de validation fait actuellement défaut.

Activité 5-1 : Former les membres de l?association et renforcer l?AJZ en matières des ressources humaines et l?appuyer en équipement et matériel.
Résultat 5-1 : AJZ plus performante et mieux structurées par :
 L?appui logistique nécessaire (informatique , Internet , bureau à Médenine?)
 La participation à des différents séminaires et manifestations organisés par les partenaires de l?AJZ (Bailleurs de fonds et ONG?s similaires) : (Approche Participative et cadre logique , Approche " genre ", Gestion des ressources naturelles, Innovations paysannes et Gestion de l?eau).