Conservación de la diversidad de raíces andinas y su valoración para la comercialización en siete comunidades de la Cuenca de San Juan de la Miel - 1era. Sección Provincia Nor Yungas.
El trabajo de investigación de raíces en la zona se inicia en la gestión 92-93 con la intervención del Proyecto de Biodiversidad de Raíces y Tubérculos Andinos (PBRTA)cuya finalidad fue la de recolectar información sobre la diversidad y uso aplicado de raices, pero con un especial énfasis en racacha. Por tanto el proyecto pretende aprovechar lo ya avanzado, para valorizar y diversificar el uso de estas raíces, promocionarlas a mercados más grandes que los actuales y en base a ello permitir un aprovechamiento sostenible de las raíces para beneficio de los agricultores, a través de la creación de la infraestructura básica necesaria en 7 comunidades de la Cuenca San Juan de la Miel.
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Project Snapshot
Grantee:
Unidad Académica Campesina - Carmen Pampa
Country:
Bolivia
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 32,430.00
Co-Financing Cash:
US$ 2,688.88
Co-Financing in-Kind:
US$ 5,159.48
Project Number:
BOL/08/02
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Capacity - Building Component
Fortalecimiento de la capacidad en el manejo, conservación y uso de las raíces andinas de los recursos humanos locales (saber campesino), mayor y mejor conocimiento y apropiación del valor de las raíces como patrimonio genético propio.
Notable Community Participation
La participación de las comunidades se ve reflejada en el desarrollo de algunas actividades de importancia en la ejecucion del proyecto tales como: participación en talleres e intercambio de experiencias, organizacion de ferias gastronomicas y de promoción, elaboración de recetarios con caracter culinario, medicinal y otros usos, mejoramiento e implementación del centro de acopio.
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