Project Results
(THE FULL REPORT IS AVAILABLE IN SPANISH.)
ESTOS SON ALGUNOS ASPECTOS CENTRALES DEL ESTUDIO ELABORADO Y COMPARTIDO CON LAS COOPERATIVAS DE TURISMO COMUNITARIO: (El estudio completo está disponible)
Participaron en este proyecto 7 de 8 cooperativas turísticas financiadas por COMPACT: Cuatro cooperativas en la costa de Sian Ka?an, una cooperativa que trabaja en humedales y 2 cooperativas que trabajan en la Selva Maya del centro de Quintana Roo.
Por parte de la Universidad de Quintana Roo participaron 4 maestros y 20 estudiantes de la misma.
La actividad turística en Quintana Roo se está expandiendo paulatinamente a la región centro del estado, avanzando por un lado desde Tulum hacia la Reserva de Sian Ka´an y a la zona maya y por el otro lado desde Xcalac/ Mahahual hacia el Norte (Bahía del Espíritu Santo). Este proceso de expansión trae consigo múltiples riesgos ecológicos y sociales, pero a su vez grandes oportunidades para la población local. El turismo puede brindar, si se maneja adecuadamente, la posibilidad de ingresos económicos importantes a través de actividades de impacto ecológico reducido. Muchos pobladores han reconocido estas oportunidades y se han dado a la tarea de aprovecharlas. Sin embargo, los involucrados pronto han tenido que reconocer que la organización de empresas turísticas requiere insumos muy diversos que frecuentemente no están en las manos de la población local. En especial, las cooperativas y demás operaciones comunitarias que han incursionado en este campo, han notado la gran importancia que tiene el conocimiento de mercado y el consecuente desarrollo de productos turísticos adaptados a la demanda.
Es aquí donde el presente estudio se inserta. Tiene el objetivo de proporcionar a las organizaciones turísticas comunitarias de Sian Ka´an la información que necesitan para tomar decisiones básicas de comercialización. Para lograr este objetivo, el equipo de la Universidad de Quintana Roo trabajó en los siguientes campos:
? Estudio de consumidores turísticos finales: se encuestaron a más de 600 turistas provenientes de Estados Unidos, Canadá y de diversos países europeos, para determinar sus características generales y sus gustos y preferencias en relación a actividades ecoturísticas. Los resultados de esta parte se encuentran en el capítulo 3.
? Estudio de intermediarios turísticos: se entrevistaron a más de 50 empresas turísticas de Tulúm, Playa de Carmen, Cancún y Chetumal, cubriendo todo el ancho de los servicios turísticos: tour operadores, servicios terrestres de aeropuertos y muelles, hoteles, agencias receptivas y representantes de mayoristas, entre otros. Los resultados de esta parte se encuentran en el capítulo 4.
? Diagnóstico de los productos turísticos actuales: se evaluaron los productos turísticos de siete operaciones turísticas comunitarias y se sostuvieron pláticas con una operación más para detectar puntos de mejora en estos productos y para recomendar en algunos casos productos turísticos suplementarios. Los resultados de esta parte se encuentran en el capítulo 5.
? Estudios de costo: en base a recolección de datos en las operaciones comunitarias con elevados costos fijos, se establecieron dos modelos de costeo para las comunidades. Los resultados de esta parte se encuentran en el capítulo 2.4.
? Estudios de capacidad gerencial: en base a pláticas sostenidas con los miembros de las organizaciones comunitarias, se describen las características principales de las mismas en materia de capacidad gerencial y se desarrollan algunas recomendaciones. Los resultados de esta parte se encuentran en el capítulo 2.3.
? Ejemplos de promoción de mercados: en base a los resultados obtenidos de los demás puntos, se establecieron algunos ejemplos de promoción, como el desarrollo de un sitio de Internet, la elaboración de trípticos y posters, y el establecimiento de ?Fact sheets? (resúmenes de producto) necesarios para la negociación con intermediarios turísticos. Los resultados de estas actividades se presentan en el anexo 1.
? Desarrollo de estrategias de comercialización: conjuntando los puntos anteriores, se ha trabajado en desarrollar estrategias de comercialización para cada una de las operaciones comunitarias visitadas o entrevistadas.