Las palmas del género Copernicia, conocidas como ?guanos?, son los árboles predominantes en la zona de Ojo de Agua. Entre las especies presentes, se destacan Copernicia baileyana, (conocida como ?guano dulce?) y C. gigas, (conocida también como ?palmeta?). Ambas especies son endémicas del sector central de Cuba, se encuentran entre las especies de mayor tamaño dentro del género y juegan un papel ecológico de gran importancia dentro del ecosistema por ser árboles pioneros en la ocupación de suelos pobres y salinos y servir de alimento y refugio a diversas especies de la fauna, entre los que se destacan; pájaros carpinteros, cateyes y tocororos. La palmeta (C. gigas), se encuentra amenazada de extinción con la categoría de vulnerable (VU), debido a la reducción de su población y de su área de ocupación, hoy dedicada mayormente por al cultivo del arroz. Dentro de los múltiples usos que los habitantes de la localidad dan a estas palmas, se destaca el empleo de sus hojas para techar viviendas e instalaciones sociales (80 % de las viviendas tienen techos de guanos en toda la zona) , sus troncos son utilizados para construir paredes, sus hojas se emplean en la producción de fibras para el tejido de sombreros y cestas, también confeccionan sogas, escobas, cepillos y otros útiles del hogar; el tallo de algunas especies se emplea para postes y construcciones rústicas; los frutos para alimentar animales y hasta emplean las raíces de otras como medicamento.



La comunidad de Ojo de Agua, perteneciente al municipio de Majibacoa, se encuentra ubicada a 22 Km. al sur de Las Tunas en la carretera que enlaza esta capital provincial con la ciudad de Bayamo, en la provincia Granma. El Consejo Popular Ojo de Agua cuenta con una población total de 3532 habitantes, organizados en 9 circunscripciones que se distribuyen en un área de 79,7 Km2.

La actividad económica fundamental en la zona es la ganadería organizada en forma de producción cooperativa (asociada a los ecosistemas de sabanas con palmas), aunque también se desarrolla la siembra de arroz y frutos menores para el consumo local y es asumida fundamentalmente por campesinos independientes.

El presente proyecto permitirá a los pobladores de Ojo de Agua hacer un aprovechamiento sostenible de los guanos, a partir del alcance de los siguientes resultados: el fomento de 5 ha de plantación con especies endémicas y amenazadas del género Copernicia en un plazo de dos años; el desarrollo de un taller artesanal donde participe la comunidad en la producción de artículos a partir de fibras de guanos, el incremento de la Educación Ambiental de la comunidad Ojo de Agua en relación con la conservación y aprovechamiento sostenible de la diversidad biológica.